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孕妇吃百合有什么好处

2018年12月20日 10:44阅读次数:731
百合是药食两用的食物,很多人平时都会将百合和其他食材搭配煮汤或粥食用,达到养生目的,孕妇也可适当吃百合。那么,孕妇吃百合有什么好处呢?
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孕妇怎么吃百合好

银耳百合

材料:银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克。

做法:银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。

功效:此粥有益气,养阴,润肺之功效。

西芹百合炒腰果

材料:鲜百合50克、西芹100克、腰果50克、红椒半个、1/4小匙、砂糖1/2小匙。

做法:

1、百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片。

2、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)。

3、将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟。

4、放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出。

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