苦瓜含有丰富的维生素C，而黄瓜含有大量的维生素C分解酶，两者一起吃会导致维生素C大量的分解，降低苦瓜的营养价值。所以孕妇在吃完苦瓜后不能生吃黄瓜。
苦瓜含有草酸，豆腐的钙含量丰富，两者一起烹饪食用的话，草酸会钙结合生产草酸钙，不仅会降低钙的吸收，还会增加肾脏的负荷，长期如此可引起肾结石。
虾中含有丰富的蛋白质和钙，而苦瓜药性大，两者同吃会起化学反应，容易中毒。
苦瓜寒性比较重，若还与寒性食物一起吃的话，就会导致体内寒气增加，容易引起脾胃虚寒，出现消化不良，腹泻、腹痛等症状，对胎儿不利。
常见寒性食物有：山竹、西瓜、西红柿、柿子、小米，绿豆、海带、冬瓜、苦菜、百合、竹笋等。
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