孕妇怎么吃燕窝不发胖
清炖燕窝
食材:燕窝
做法:
1、先将干燕窝用清水浸泡3个小时左右,然后将浸泡好的燕窝用冷开水过水3次,清洗干净。
2、把清洗好的燕窝装入炖盅里面,放入适量的开水。隔开水用温水炖煮,当燕窝呈现晶莹剔透又不至于水汪汪的样子,并且能闻到蛋白香味,说明已经可以。
燕窝耳莲子羹
食材:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克、冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
做法:
1、将燕窝泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3、再将所有材料放入燕窝的炖盅里,入蒸笼蒸半个小时即可。
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