吃冬虫夏草要注意什么
2019年05月09日 14:28阅读次数：86
冬虫夏草是一种名贵滋补的中药材，其营养成分高于人参，具有很高的营养价值。冬虫夏草还可增强机体的免疫力、滋补肺肾、对肺癌、肝癌有抑制作用。那么吃冬虫夏草要注意什么呢？
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冬虫夏草不宜生吃
因冬虫夏草是长在泥土中，表面可能会有很多的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，就算开水冲服，也不能百分百杀死真菌和虫卵，所以最好炖汤炖药吃;
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吃冬虫夏草要注意量
国家食品药品监督管理总局已经发布，冬虫夏草不再是药食同源的物质，所以对于量有一定的要求。科学的摄入量是：每天3-5克，可连续服用，但最好还是遵医嘱使用;
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