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孕妇吃生鸡蛋对胎儿的影响 这些不良后果需警惕

2019年05月19日 11:18阅读次数:0
很多人认为生鸡蛋比熟鸡蛋更营养,所以经常用生鸡蛋拌饭或者用开水冲泡喝,但其实这是错误的,生吃鸡蛋对健康不利。下面我们就一起来看看孕妇吃生鸡蛋对胎儿的影响吧。
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导致胎儿感染弓形虫

除了猫狗等宠物外,鸡蛋中也可能感染弓形虫。当孕妇食用生鸡蛋或者未全熟的鸡蛋,弓形虫就可能通过消化道黏膜侵入人体,然后通过血流经胎盘传给胎儿,导致胎儿感染弓形虫,影响其发育,出现流产、造成、死胎或者胎儿畸形等问题。

孕妇生吃鸡蛋除了弓形虫感染外,对自身健康也不利,而孕妇不舒服胎儿也会不舒服。所以,孕妇不能吃生鸡蛋。

孕妇吃生鸡蛋对胎儿的影响

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孕妇吃生鸡蛋的对自身的影响

不宜消化吸收

生鸡蛋含抗胰蛋白酶,能抑制胃肠道消化液对蛋白的分解和吸收;同时,生鸡蛋呈液态,在胃肠道停留时间也较短,不易消化吸收。所以,孕妇吃生鸡蛋并不能吸收鸡蛋的营养。

增加肝脏负担

生鸡蛋中含有大量未经消化的蛋白质,在大肠下部时易受到大肠杆菌的作用发生腐败,产生较多的有毒的物质,如胺、酚、氨、吲哚、硫化氢等,虽然一部分可排出体外,但还有相当一部分会被肠道吸收,经门静脉进入肝脏,加重孕妇肝脏负担。

易感染畸形肠胃疾病

生鸡蛋含有沙门氏菌等致病菌,孕妇本身抵抗力就较弱此时再摄入这些致病菌,就可能发生急性肠胃炎,进而出现上吐下泻、畏寒发热等症状。

孕妇吃生鸡蛋对胎儿的影响

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孕妇怎么吃鸡蛋好

1、吃熟鸡蛋

孕妇吃鸡蛋一定要煮熟了再吃,比如熟鸡蛋、蒸蛋羹或蛋花汤等,生鸡蛋和半生半熟的荷包蛋不宜吃。

2、一天一个鸡蛋

虽然的营养价值虽然很高,但孕妇却不是吃的越多越好,一般来说一天一个即可,若想补充营养偶尔一天3-4个也行。

3、吃整个鸡蛋

鸡蛋分蛋白和蛋黄,有些人只喜欢吃其中一部分,但这样是不好的,因为鸡蛋中的蛋白质主要在蛋白中,而其他营养均在蛋黄中,所以孕妇要想全面的摄入吸收鸡蛋的营养,就吃整个鸡蛋,不能挑食。

孕妇吃生鸡蛋对胎儿的影响

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