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剩粽子新吃法的做法 剩粽子这样做超好吃!

2019年06月03日 17:21阅读次数:0
端午节马上就要到了,家家户户都开始包粽子买粽子,有时候煮粽子难免会煮多,那剩下的粽子应该怎么办呢?本文就教大家剩粽子新吃法的做法,希望能对大家有所帮助!
1

糖醋粽子

材料:粽子、花生油、白砂糖、陈醋。

做法:

1.把剩余粽子取出,解冻; 去粽叶,切块。

2.热锅,倒油,放入白砂糖,小火炒出糖色 加入陈醋,煮沸。

3.倒入切好的粽子块,翻炒均匀,让粽子煮软,均匀裹上糖色即可。

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2

拔丝粽子

材料:粽子、食用油、麦芽糖浆、蔓越莓干。

做法:

1.将粽子切成不规则的滚刀块。

2.油温180度左右,放入切好的粽子,炸制成金黄色,捞出控油。

3.不粘锅烧热,倒入麦芽糖浆,烧至不停的冒大泡泡。

4.放入控好油的炸粽子,再放入一小把切碎的蔓越莓干。

5.关火翻炒均匀拉出糖丝即可。

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3

香煎粽子

材料:红豆粽子4个、油、

做法:

1.剩粽子从冰箱取出,去粽叶,切厚片,别太薄哦。

2.热锅,倒油,放入切好的粽子,小火煎至微黄,在放在另外一边,继续煎。

3.双面都煎至微黄软糯,均匀的撒点盐即可。

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4

辣炒粽子

材料:粽子、植物油、辣椒酱、洋葱、淀粉、番茄酱胡椒粉

做法:

1.把粽子切成片,在淀粉里面裹均匀,洋葱切丁。

2.热锅凉油油热7成下粽子片,炸到两面发硬黄色捞起。

3.锅留底油,加洋葱翻炒出香味。

4.加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油,加水搅拌均匀煮开。

5.加粽子翻炒均匀,煮开。

6.把粽子均匀地沾上酱汁,大火收汁,撒上胡椒粉即可出锅。

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