皮皮虾是甲壳类食物,这类食物一般都是含有五价砷的,和维生素C含量高食物一起吃可能会生成三价砷的砒霜,虽然达不到中毒的阈值,但对肝脏也有损伤。
常见的维生素C含量高的食物有:西红柿,猕猴桃,维生素C片等。
皮皮虾属于高蛋白食物,自身含有的蛋白质占20%左右,高蛋白食物食用之后对胃肠的消化功能有一定的要求,一次食用过多量容易引起腹胀、腹泻等消化不良反应,因此,避免皮皮虾和高蛋白食物一起吃。
常见的高蛋白食物:动物肉,,鸡蛋,牛奶,豆制品以及蛋白粉冲剂等。
皮皮虾本性寒,如果再和寒性的食物一起吃,这样会加重体内寒气,容易出现腹泻等不适。
常见的寒性食物:秋葵,小米,绿豆,鸭肉,西红柿,黄瓜等。
皮皮虾和其他的虾类一样含有很多的钙质,若是再与茶类饮料一起食用,鞣酸会和钙质发生反应,生成络合物,影响钙质的消化吸收,食用过多还可出现胃石。
常见的含鞣酸高的茶:绿茶,红茶以及茶果饮。
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