皮皮虾的蛋白质含量高达20%，孕妇食用补充蛋白质了也能为胎儿提供充分蛋白质，为机体健康发育提供了保障。同时皮皮虾中含有的磷、钙等营养元素，有助于促进胎儿骨骼发育和身体发育。
皮皮虾肉质鲜嫩多汁，营养丰富，孕妇适量食用增加食欲的同时，还能补充钙质和多种微量元素，促进胎儿发育。
皮皮虾的矿物质含量很高，尤其是镁含量较高，镁有调节心脏的作用，能减少血液中胆固醇的含量，保护心血管，预防动脉粥样硬化，并且还能扩张冠状动脉，可预防妊娠高血压。
中医认为，虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于、乳汁不通、身体虚弱和神经衰弱等病人食用，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。孕晚期的孕妇可用过食用皮皮虾促进乳汁的分泌。
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