猕猴桃被誉为“维C之王”,能提供大量的维生素C。据分析,每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C,比一般的水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激,呵护眼睛,还能有效预防白内障。
苹果有“明目果”的美称,因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。敏锐的视力与硒含量有关,夜间视物不清的人也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此大家可常吃苹果以保护视力。
橘子不仅对肝脏有解毒功能,还有养护眼睛、保护免疫系统的作用,营养价值在柑橘果类中也是名列前茅。除了直接吃之外,还可以将橘子制作成蜜饯、饮料等食品,能增进食欲哟。
甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其中的铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞榜首,具有“补血果”的美称。日常喝点甘蔗汁,能起到清热、助消化的作用,对眼睛的养护更是功不可没。
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