牛肉是另一种含有大量优质动物性蛋白质的肉类指标。此外,牛肉也富含铁质及其他多种矿物质,能提供多种孩子发育成长需要的营养素。
鱼类尤其是鲑鱼和鲔鱼,含有非常丰富的蛋白质和维生素D,对于孩子的骨骼与肌肉发育都有非常大的帮助。
全谷类富含多种维生素、矿物质:铁、镁、硒、及纤维素,是孩子成长发育需要大量能量的最佳来源。糙米、全麦面包、全麦面粉制品都是让孩子长高最好的能量来源。
有研究表示,多吃深色蔬菜、水果,可以帮助孩子长高、增加骨密度、降低体脂肪。同时,蔬菜、水果有孩子生长发育所必须的纤维素、维生素、钾、叶酸等营养素,每天摄取足够的量有助于身高发育。
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