绿豆味甘性寒凉,能解暑热,除烦热,还有解毒的功效,心火旺的人可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。
梨味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效,对心火旺所致的心烦口渴、尿黄便干有很好的改善效果。这类人可直接生吃梨,也可做成冰糖蒸梨食用。
百合味甘微苦性微寒,有清热下火、润燥的作用,与绿豆、莲子心搭配食用有很好的去心火效果。
荸荠性寒,味甘甜多汁,食用后有很好生津、清热泻火作用。心火旺的朋友可直接吃生的荸荠,也可炒菜,或捣汁冷服,它对心火引起的咽喉肿痛效果特别好。
藕味甘性平寒,清热生津,凉血润肺,也是去心火的好食物。建议心火旺者将藕与冰糖放在蒸锅里蒸熟食用,这样效果最佳。
黄花菜味甘性凉平,有清热解毒功效,对心火引起的牙龈肿痛、鼻衄等有很好的改善效果。
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