★甜薯芝麻煳
增强体力+促进铁质吸收
热量614大卡、醣类118.4克、蛋白质12.7克、脂肪9.9克、膳食纤维12.3克。
材料:
番薯350克,黑芝麻粉10克,黄豆粉20克,水1/2杯
调味料:
黑糖1大匙
作法:
1.番薯洗净,蒸熟后切块。
2.将其余材料、黑糖和水入锅煮滚。
3.最后放入作法1即可。
甜薯芝麻煳能促进铁质吸收?
番薯含有胡萝蔔素、微量元素和维生素A、C。黑芝麻富含铁,与番薯搭配食用,可加强铁质的吸收。
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