*爽口小瓜丝*
原料1：
角瓜1个
原料2：
大蒜5瓣 香菜1把 小米辣椒2个
制作 ：
10、 把调好的料汁倒入角瓜丝的碗里，搅拌均匀就可以了
划重点：角瓜是可以生吃的，但是要挑嫩的，切的时候尽量切细丝，拌匀后放几分钟，入味的同时有一个腌的过程，可以去掉一些瓜生味，这道菜要现拌现吃。
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