液态奶再出问题,专家称基本安全
2008年09月19日 10:08阅读次数：83
三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出了重大部署。按照对奶制品进行全面检查的要求，
| （木瓜+甜橙） | 125g/瓶 | 20080903 | 1.02 |
| 纯牛奶 | 220mL/袋 | 2008.09.13 | 2.2 |
| 脱脂奶 | 250ml/盒 | 20080820 | 2.9 |
| 纯牛奶 | 220mL/袋 | 20080905M1AC6 | 5.5 |
| 纯牛奶 | 242ml/袋 | 20080906/LIAO9 | 8 |
| 高钙低脂奶 | 250ml/盒 | 20080819 | 8.4 |
| 光明以下批次液态奶经检验含三氯氰胺 | |||
| 产品名称 | 规格型号 | 生产日期/批次 | 三聚氰胺（ mg/kg ） |
| 光明酸牛奶（原味） | 180g/袋 | 2008.09.12 | 0.6 |
| 原味酸牛奶 | 180g/盒 | 2008-9-13 | 3.41 |
| 原味酸牛奶 | 100克/杯 | 20080910A | 3.5 |
| 大颗果粒草莓酸奶 | 450克/盒 | 20080902BC | 4.8 |
| 优酪乳·酸牛奶（原味） | 580克/瓶 | B20080909A | 8.6 |
据医学专家介绍，美国食品药物管理局、欧洲食品安全局以及我国卫生部门的权威机构，均对人体摄入三聚氰胺安全限量进行了科学评估，按照最严格的评估标准计算：以一个标准体重60公斤的成年人为例，食用上述三聚氰胺含量的液态奶，如每天不超过2公升(即8袋，每袋250毫升)，对人体是安全的，到目前为止也未发现由于食用上述品牌液态奶导致泌尿系统结石的病例。
相关连接:选购牛奶避免３个误区
面对众多品牌的牛奶和铺天盖地的广告，消费者在选购牛奶时往往会陷入误区。业内人士提醒消费者，在挑选牛奶时不要被商家的炒作所迷惑，要避免三个误区。
消毒灭菌温度不是越高越安全
目前，市面上的牛奶主要分超高温灭菌奶和巴氏消毒奶两大类。前者是采用135-152摄氏度的高温将牛奶中的细菌全部杀死；后者是在62-75摄氏度条件下将牛奶中的有害微生物杀死，而将牛奶中对人体有利的细菌保留下来。
有人认为超高温灭菌奶更安全，其实不然。因为，牛奶的营养成分在高温下会遭到破坏，其中的乳糖在高温下甚至会焦化，所以超高温灭菌奶并非是最
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