儿童膳食的最佳搭配

2009年08月19日 10:51阅读次数：3654

营养均衡的基本要求　　1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化。　　2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。

营养均衡的基本要求

　　1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化。

　　2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。

　　3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。

　　4、调配得当：膳食搭配合理。
　　儿童膳食的最佳搭配
　　1、动物性食物与植物性食物搭配。
　　2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)
　　3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)
　　4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)
　　5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)
　　除做好以上搭配外，每星期应吃1次?2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次?3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物，另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用。