9种食物让宝宝越吃越聪明

　　最可怕的是：贪吃儿童还会促使大脑早衰。

　　科学家在一项研究中发现，一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子，会因过饱饮食而增加数万倍，这是一种能促使动脉硬化的物质，因而从长远意义上讲，贪吃会使大脑过早衰老。

　　合理健康的饮食固然重要，但是，饮食量的多少也非常重要。

　　合理的营养膳食均衡搭配，让孩子不偏食，不挑食，不暴食，控制零食的量与品种，提倡户外运动，多晒太阳，提高消化功能，保证儿童智力的正常发育，才是最佳健康育儿方案。

　　缺乏哪些微量元素会影响孩子大脑发育?

　　好像“营养不良”已经是旧社会的老名词了，其实并不是这样。其实营养不良的也许是孩子的大脑!

　　家长过分关注孩子的体重和身高等外部表现，忽略了孩子的各种营养成分的摄取，造成新型儿童营养不良。儿童营养不良并不都表现为体弱消瘦，肥胖、发育迟缓，其实，认知能力和代谢能力低下等等，都被认为是新型营养不良的表现，就是这样的营养不良，造成了孩子的肥胖，但有些营养不良在初期并没有确切的症状，也就不容易被发现，研究证明，儿童早期大脑营养不良影响着身体和智能发育、认知功能发育、入学后的学习能力。

　　营养的缺乏或者不平衡能使正处于发育期的儿童产生智力损害，还会导致儿童精神发育迟缓，在发育期内，总的智力功能明显低于同龄儿童水平，同时伴有适应性行为缺陷，心理表现为认识能力欠缺，高级情感产生晚，是非模糊，意志薄弱，语言表达能力差，运动机能有明显障碍，随着年龄的增长可能有所进步，但难以达到正常人的水平。因此，现在的营养不良是一个综合性的问题。

　　人的认知、情感和意志等心理过程都是大脑活动的结果，人脑的发育与机体的营养状况有密切的关系。在脑细胞和脑神经发育阶段必须有各种营养素提供能量，包括碳水化合物、脂类和蛋白质，脂类在神经细胞的发育过程中也起着非常重要的作用，脂类的化学成分和代谢能够影响脑细胞的构造，这些对智力学习、记忆、注意力和情绪等方面有重要的调节作用。