营养又去燥的夏季宝宝食谱
2013年05月08日 09:31阅读次数：414
马上就到夏天了，热热的天气很容易叫宝宝们没有胃口，以下为您介绍几道夏季营养又去燥的食谱，赶紧给宝贝们做吧！
夏天，天气的炎热干燥，会造成宝宝的烦躁，辅食的制作是妈妈的心意，通过辅食为宝宝解燥又增加营养一举两得，不同的食材搭配不同的辅食，对孩子的营养功效也是不一样的。下面就和小编一起学习几款去燥又营养的夏季婴儿辅食吧!
1.百合莲子瘦肉盅
适用：30月龄以上幼儿。
原料：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，姜5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml。
做法：
1)瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片。
2)瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。
3)砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟。
4)放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。
营养小贴士：
百合是营养丰富的食品，夏季给幼儿食用还有消热、安神、润肺、清心的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，它能帮助幼儿的骨骼和牙齿的发育，维持正常的机体代谢需要。
2.菜花奶酪沙拉
适用：18月龄以上婴幼儿。
原料：菜花300g，枸杞5g，儿童奶酪20g，盐1g，花椒油1ml。
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