让宝宝变得更加聪明的午餐食谱推荐

　　宝宝健康成长，聪明懂事是每个家长的愿望，宝宝的健康、聪明与否离不开家长平时的呵护，这需要家长们从饮食、行为规范等来为宝宝的成长保驾护航，下面，亲亲宝贝小编为您推荐几款营养午餐，让你的宝宝变得更加聪明。

　　一般宝宝在4~6岁是最容易养成良好饮食习惯的时期，这个时候也是为宝宝的健康发育打下好基础的关键时期。下面小编就教大家做让宝宝聪明的几个午餐。

　　一、蘑菇炖豆腐

　　用料:嫩豆腐2块,鲜蘑菇50克,笋片25克,酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。

　　做法:1.豆腐洗净,切成小块,放入冷水锅内。加少许料酒,用大火煮至豆腐周围有小洞时,把煮豆腐的水去掉。

　　2.豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤,用小火烧20分钟,撒入味精,淋入香油即可。

　　妈妈喂养经：这道菜营养较为全面,而用炖的方法烹制,可以最大程度保留住营养。

　　二、白煮葱油鲫鱼

　　用料:小鲫鱼300克,葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。

　　做法:1.将鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,加入沸水中焯一下捞出;葱洗净,切丝,备用。

　　2.锅置火上,放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧开,放入鲫鱼,煮至半熟捞出,汤汁留用。

　　3.锅置火上,放油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不用,放入葱丝煸炒出香味,加料酒,放入鲫鱼及适量汤汁,大火收浓汤汁,撒入味精即可。