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产后催乳的4个禁忌 有助于产后催乳的7款美食推荐

2013年04月03日 16:40阅读次数:808
产后催乳最好的办法是从饮食出发,新妈咪们可以通过调节饮食习惯或者选择最佳食物搭配来达到催乳的目的,那么,在产后催乳需要注意的事项有哪些?哪些美食有催乳的作用?

  催乳汤水1:豆腐香菇炖猪蹄

  材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精10克,生姜丝、葱段各5克。

  做法:

  1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,浸软后洗净。

  2、将猪蹄置于锅中,加入适量的水。

  3、煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜。

  4、加入盐、生姜丝、葱段。

  5、再煮几分钟后,即可离火。

  点评:此菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。

  催乳汤水2:乌鱼丝瓜汤

  材料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、香油、黄酒、姜各适量。

  做法:

  1、乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。

  2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄。

  3、锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。

  4、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚煮约1分钟。

  5、最后加入香油调味即可。

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