月子期间的饮食禁忌和注意事项

　　5、高脂肪浓汤

　　新妈妈在产后需要高热能，但高脂肪浓汤不是良药，因为高脂肪的食物会影响胃口，容易导致身材走形。而且喝了高脂肪浓汤会增加乳汁的脂肪含量，有不少新生宝宝在接受母乳喂养后会因为不能消化这种高脂肪乳汁而造成腹泻。

　　说了这么多月子期间不能吃的食物，新妈咪们一定要牢记。不要遵循老一辈错误的坐月子的方法，其实很多都是没有科学依据的。为了新妈妈能在生完宝宝后调养好自己的身体，不留下病根，饮食也是至关重要的。不少家庭在做月子餐上都会有很多讲究，那么在月子餐的烹饪上到底需要注意哪些方面呢?

　　月子餐烹饪注意事项

　　1、月子餐要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大，但要精选食材，使荤素菜的品种应尽量丰富多样。以烹调简单的菜式与食材为主，不增加育儿生活的负担。

　　2、产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。

　　3、为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此，在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。

　　4、坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米酒水做料理。

　　5、新妈妈的月子餐的口味必须要清淡，不能过于油腻。尽量少放盐和酱油，不然不利于产妇伤口的愈合，还会影响到宝宝的母乳喂养。

　　坐月子期间的饮食营养直接关系到新妈妈的恢复情况，而且如果饮食营养不均衡，对于坚持母乳喂养的产妇而言也会影响宝宝的健康。新妈妈在月子期间一定要注意切勿吃一些生冷的食物，适量的补充水分，但是一定不能过多。在月子期间要多走动走动，当然，动作不宜过猛。最好不要一直躺在床上，这样对产后恢复有害无益。