2013年对于中国奶粉行业来说可谓是不平静的一年，奶粉市场中的“外军”(外资品牌)频频爆发质量问题，为迷信进口品牌的消费者敲响了一记警钟;“国军”(国产品牌)经过几年的努力，借助国家出台严格监管奶粉行业政策及对五大进口外军品牌进行反垄断调查的势头意欲扭转劣势、改善自身形象，提高国产奶粉品牌的市场占有率。 　　进口品牌最受关注 国产品牌尚需努力 　　据中国第一实名产品消费体验分享社区——品评网奶粉行业数据显示，本年度消费者最为关注的五大品牌分别为雀巢、惠氏、雅培、美赞臣和雅士利，飞鹤、完达山等品牌也具备较高的关注度，然而与进口品牌相比尚显不足。 　　图示可见，综合关注度前五位的奶粉品牌中有四个都是进口品牌，目前国内消费者对进口品牌的青睐尚未有明显改变，进口品牌依然是大部分消费者关注的

　　几年，我国发生的一系列奶粉事件，让消费者对国内乳制品行业失去了信心，国产奶粉受到消费者冷落，而洋奶粉大肆侵入，更是对国产奶粉造成冲击。未来国产奶粉行业要想取得更大发展，恢复消费者的信心是个关键，这将是未来整个奶粉行业乃至国家、全社会的一项共同的长期任务。 　　近日，记者专访了江西美庐乳业集团的营销中心王翔总监。针对我国奶粉行业的现状，王翔总监进行了深度剖析，他指出要恢复民众对我国乳品行业的信心，需要全社会转变思想观念和全行业转变发展思路： 　　一是政府把关，企业提升品质才是硬道理 　　婴幼儿奶粉在2013年被提升到关系国计民生与国家形象的高度，国务院总理为此都专门召开了工作会议。此后，多个部委的相关法规文件密集出台，透露出国家将对奶粉重拳出击的信号，因此2013年被行业人士称为洗牌年。 　　然而对于国产奶粉来说，提高准入门槛、进行全程控制、重组落后企业，都是提升产品质量、实现转

　　近日，国家食品药品监管总局印发了《关于开展在药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作的通知》，对“奶粉进药店”模式进行了更细致的部署。“奶粉进药店”是参照国外的销售模式，将婴幼儿配方乳粉摆进药店进行销售，这无疑增加了国产奶粉的销售渠道，拓宽了中国奶制品市场范围。 　　云南省食品行业协会会长郭福生表示：奶粉进药店不是新鲜事，在国外，奶粉的主要销售渠道就是药店，就是看重了药品渠道的管理更为严格。但根据各地试点销售奶粉的药店反馈来看，该种模式频遭冷遇，市场现状不容乐观。该事件成为了目前奶粉行业最热门的话题之一，已经炒得如火如荼。 　　国产奶粉新销路药店售奶粉遭遇冷 　　消费者不为药店售奶粉买账，是多方面原因造成的：一、消费者对国内食品安全严重缺乏信心，这是最主要的核心问题;二、药店销售的产品价格和其他销售渠道并无不同，消费者已适应传统方式，再加上从

　　香港特区政府食物及卫生局局长高永文日前表示，根据奶粉供应压力测试结论，特区政府认为，撤销今年3月实施至今的“限奶令”目前并不具备成熟条件。 　　业内专家认为，管理能力不足是香港不敢轻易放开“限奶令”的主要原因，如果放开，还需要内地市场的配合。 　　广州奶业协会理事长王丁棉表示，这其实是一种比较慎重和保守的选择。“虽然香港特区政府的解释是奶粉供应不足，但我认为最重要的还是管理问题。一旦香港放开奶粉购买，会给边检带来较大的压力，考虑到内地奶粉市场情况与今年3月份实施"限奶令"时变化不大，很可能还会出现大规模"水军"到香港走私奶粉的情况。所以要香港取消限购，还需要内地各方面条件的配合。” 　　王丁棉认为，今年以来国家出台了许多措施整治婴幼儿奶粉行业，比如要求奶粉生产企业具备自

　　国家食品药品监督管理总局近日发布《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》，规定婴幼儿配方乳企不得在国内生产其仅在境外注册商标和企业名称、地址的婴幼儿配方乳粉。 　　《公告》规定，不得在国内生产其仅在境外注册商标和企业名称、地址的婴幼儿配方乳粉，不得在国内生产标注为境外企业名称、地址的婴幼儿配方乳粉;不得使用相同原辅料构成的同一种配方，生产不同产品名称的婴幼儿配方乳粉;不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品(包括乳蛋白、乳糖等)以外的其他动物乳和乳制品生产婴幼儿配方乳粉。 　　《公告》要求，任何单位和个人不得通过合同或约定，委托婴幼儿配方乳粉生产企业为其加工、制作婴幼儿配方乳粉;不得采购或进口婴幼儿配方乳粉直接进行装罐、装袋、装盒，或者改变包装、标签生产婴幼儿配方乳粉。根据《公告》，违反相关要求的，将由县级以上地方食品药品监督管理部门依法予以查处;涉嫌犯罪的，移送

　　今年，政府加大对奶粉行业的全面整顿，为市场形成良性有序的竞争氛围及行业的健康发展奠定基础。国产奶粉企业在保障产品安全条件下，通过配方研发、工艺改进、奶源优化等手段，极大提升了产品品质。与此同时，开展一系列的宣传活动，让消费者增加了对产品生产的了解。在业界的共同努力下，国产奶粉销售份额有了明显提升。 　　根据AC尼尔森发布最新数据，2013年9月份，伊利、贝因美、飞鹤、完达山的市场份额比5月份分别增长了2.9%、0.6%、0.5%和0.4%，同比分别增长3.8%、2%、1.7%和0.4%。相比较，受安全事件及医护渠道整顿影响，多美滋市场份额比5月份下降近7个百分点，比去年同期下降9.2个百分点，雅培、可瑞康、美赞臣等品牌也受到不同程度影响，洋品牌在中国一家独大的局面有所改变。 　　然而，国产奶粉销量的回暖犹如“小荷才露尖尖角”,不能表明消费者信心全面恢复，原因

　　国内乳企由于质量问题，丢掉国内大部分奶粉市场份额，被国外乳企捡了便宜。趁中国消费者对国外奶粉趋之如骛之际，国外乳企则纷纷抱团加入中国乳业市场，加紧布局中国奶业市场，把中国乳企逼到奶业市场边上，叫国内乳企苦不堪言。 国内乳企加速投钱 奶粉质量能否提高 　　国内乳企由于质量问题，丢掉国内大部分奶粉市场份额，被国外乳企捡了便宜。趁中国消费者对国外奶粉趋之如骛之际，国外乳企则纷纷抱团加入中国乳业市场，加紧布局中国奶业市场，把中国乳企逼到奶业市场边上，叫中国乳企苦不堪言。 　　国外乳企在中国的发展也不是一帆风顺，最近几年，进口奶也频曝质量问题，虽然没有打击中国消费者的购买热潮，但却降低了消费者对品牌的信任，一部分理性消费者则开始考虑购买国产奶粉。由于奶粉质量问题，中国质检总局也加强对国外乳企的监督，这一举措无疑给国内乳企重新夺回市场的信心，国内乳企纷纷加大资金投入，重新布局

　　洋奶粉垄断中国奶粉市场，但价高并不一定质优—洋奶粉其实并不适合中国人体质。近日举行的婴幼儿健康成长需求科技论坛上，专家透露，目前，中国人母乳研究、婴幼儿辅食添加标准、婴幼儿配方奶成分检测及评价等方面的研究尚属空白。市自然科学基金委员会已经开始资助婴幼儿健康成长营养需求的专题科研项目，研究工作将在年内启动。 　　在三元集团召开的此次国际科技研讨论坛上，中国营养学会理事长杨月欣指出，目前我国开展母乳科学研究时，缺乏相关科学数据，需要用数据时，都是借鉴外国人的数据。由于缺乏对母乳的数据支撑，奶粉等婴幼儿副食的添加量也就没有适合中国人体质的添加标准。杨月欣指出，因为不知道可以从母乳中确切摄取了什么营养，也就不知道该补充什么营养。“没有中国人母乳金标准，就没办法研制针对中国人体质的配方奶粉。” 　　专家表示，评判孩子吃奶粉的好坏，人们总是在说是不是长胖了，

　　月前，中国乳制品工业协会携伊利、蒙牛雅士利、飞鹤、完达山、明一、高原之宝六家企业，举行了高端国产婴幼儿配方乳粉新品发布会，意欲抗衡洋奶粉。时过一个多月，记者走访武汉本土超市发现，尽管官方力推，但市场并不买账。 　　记者了解到，六家企业新推的高端奶粉分别是伊利的金领冠、蒙牛雅士利的安贝慧、完达山的安力聪、飞鹤的星飞帆星阶、明一的天籁慧贝、高原之宝的牦牛奶粉。其市价与洋奶粉相比基本相当，例如伊利金领冠1段900克售价与惠氏、诺优能、多美滋等国外品牌在同一水平，每罐在300元以上。 　　在徐东一家大型超市奶制品区，记者看到，洋品牌婴幼儿奶粉占了整整两个货架，而国产奶粉只占了一个货架，且大多是学生、中老年、孕妇喝的奶粉，婴幼儿奶粉非常少。记者找寻了半天，只找到伊利金领冠和明一天籁慧贝这两种奶粉。 　　随后，记者又来到沙湖一家大型超市、街道口附近的母婴用品店等七家奶粉售卖点，都没能找齐这六

　　记者日前采访了解到，在国家整治奶粉市场的大背景下，曾经难与“洋奶粉”同台竞技的国产乳企在政策利好下，力推高端产品，给“洋奶粉”带来了一定的压力，但洋奶粉依然占据市场主导地位，对于国产奶粉是否能成功逆袭，大多消费者仍持观望态度。 　　超市难觅国产奶粉身影 　　近期，记者走访市区多家超市发现，超市的货架上难觅国产奶粉“踪迹”，洋奶粉依然占领了超市的奶粉货架。仅在宁夏路某大型超市的奶粉货架上，记者看到了圣元、贝因美(002570,股吧)等国产奶粉的身影。 　　在市南区一家大型超市里，准妈妈张女士正在为自己和即将出生的宝宝选购奶粉，每走到一个品牌前，就有一个销售员上前向她介绍奶粉，各个品牌的销售员都称自己品牌的某个系列奶粉是商场里卖得最好的。“这个是澳大利亚进口奶源，在国内生产，能保证奶粉的新鲜度。&rd

　　作为提振奶粉消费信心的举措之一，“奶粉进药店”一直备受关注。近日，北京5家药店试点婴幼儿配方奶粉进入药店由ATM机自助售卖，“奶粉进药店”计划终于迈出了实质性的第一步。据媒体报道，今年年底前将完成“奶粉进药店”北京试点的测试工作，明年“奶粉进药店”将在全国范围内进行试点。药店作为政府力推的销售奶粉的安全渠道，能否变成销售奶粉的主流渠道，成了业内关注的焦点。 　　长期以来，药店主要销售的是药品，一些药店也曾尝试多元化经营，销售过奶粉。但相比较药品、保健品的利润而言，奶粉的毛利并不高，加上奶粉的消费群体与药品的消费群体存在差异，奶粉在药店的销售量不大，导致当年尝试过的药店最终放弃了奶粉销售。此外，由于医保定点药店可以“刷卡”购药，也就是用医疗保险(放心保)个人账户的资金

　　乳业兼并重组“箭在弦上” 　　五年后，国内企业将整合为50家左右，前十大国产品牌奶粉集中度超过80% 　　“从目前相关部委负责人最新的表态来看，乳企兼并重组方案正处于国务院的审批过程中，这也就意味着乳企兼并重组方案的出台只是时间问题。目前，我们也在等待这一方案的正式实施。”近日，一位国有乳企相关负责人在接受《证券日报》记者采访时透露。 　　近日，工业和信息化部新闻发言人、运行监测协调局局长肖春泉表示，为了进一步推动婴幼儿配方乳粉行业的企业兼并重组，着力提高产业的发展质量，提升乳品质量水平，工信部会同相关部门组织制定了《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组的工作方案》(以下简称《方案》)，目前已经上报国务院，待批准后实施。 　　据记者了解，《方案》提出了国内婴幼儿奶粉行业重组的目标是：五年后，国内企业将整合为50家左右，前十大国产品牌

　　随着我国第四次生育高峰期的到来，孕婴童市场进入万亿级规模。就以婴幼儿奶粉市场为例，我国就像磁铁一样吸引着海外奶粉生产商。据悉，中国配方奶市场规模已经达到124亿美元，并将在2017年翻一番。 　　国外乳企对中国婴幼儿奶粉市场的勃勃野心，迫使国产奶企使出浑身解数，与“洋奶粉”展开角逐。专家认为，国产奶企占据国内的有利地势和机遇，除了要把好产品质量关做好品牌塑造以外，还要积极参加行业内展会，增加与同行业及乳品经销商、代理商等的交流合作。基于此，2013第五届郑州欧亚孕婴童展(简称：郑州孕婴童展主办方重点邀请了国内外龙头乳企，为国产奶和洋奶粉搭建中西部最大的内销行业擂台。通过郑州孕婴童展这一推广品牌、展示产品、促进销量的平台，将大大增强国内外奶婴幼儿粉企业之间及奶粉市场上下游企业之间交流学习及洽谈合作的机会。那么国产奶与“洋奶粉”谁能守擂成功

　　工信部递交给国务院审批的有关奶粉行业兼并重组方案初稿显示，对于婴幼儿配方奶粉行业，工信部制定了周期长达5年零4个月的工作方案，分三步实施，计划在2018年12月底前使国产品牌最终只剩50家左右。图为市民在超市选购奶粉。 奶粉业重组方案出炉：国产品牌只剩50家字号

　　中国市场有上百个婴幼儿奶粉品牌，可能是全球竞争最激烈的市场之一，但这并不妨碍奶粉价格飞涨。9月28日，伊利等六大国产奶粉获得集中推介。这些入围“放心乳粉”名单的品牌，被工信部寄希望于修复人们对国产奶粉的信心。 　　不过，期盼能平价享受优质奶粉的消费者们要失望了，这些获推荐的国产奶粉定价基本都在300元以上，属于超高端奶粉。它们的定价不仅远远超过了洋奶粉，还是国产奶粉均价的2倍。 　　这份被集中推荐的名单包括：伊利金领冠、雅士利安贝慧、完达山安力聪、飞鹤星阶优护、明一天籁慧贝和高原之宝牦牛奶粉。相比腾讯财经此前披露的名单，最终名单加入了新成员明一乳业。28日，乳制品工业协会理事长宋昆冈出面力挺企业，强调上述产品质量安全可靠;工信部也多位官员出面为国内奶粉背书。以上六品牌是作为首批名单，据工信部总工程师朱宏任透露，三元等其他企业也在加大研发，未来会择机公布下一批

　　近日，由工信部牵头制定的《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》已编制完成并上报国务院等待批复。如果该方案通过的话，未来5年内，国内现有的120多家可生产婴幼儿配方乳粉的企业，将被整合为50家左右。还有消息称，少数几家企业可能将得到政府扶持。 　　就这些消息，中国青年报记者向工信部求证。工信部消费品司食品处回复称，这个方案最终还没有批下来，还需要最终的确认，等确认之后，这个方案才能够对外公布，对外公布以后，才能够对一些相关问题发表意见。 　　此前相关媒体报道称，方案将提出鼓励大型乳粉企业对行业实施兼并重组的配套措施。同时，对主动退出的不合规企业实施奖励，为了推动方案的实施，配套的资金规模或将达到300亿元。 　　因此，这份兼并重组方案一经提出，便引起国内大、小乳粉企业关注，同时，面对政府的出手，乳粉质量能否得到提升;整合后的乳粉企业会不会形成价格垄断等疑问都是方案批准前相关

　　奶粉“国家队”对抗“洋奶粉”，即通过行政支持提高国产奶粉市场优势，这样的消息近来备受关注，日前，工信部官员否认了奶粉“国家队”的说法，但同时又表示，近期确实有一些高端乳粉品牌被扶持并集中推介，不过这一工作主要由乳制品工业协会主导。 　　南方都市报评：近年来，改善国产奶粉品牌形象的努力持续不断，类似“国产品牌美誉度突出”的行业报告一经披露即受到争议，整体看，国产奶粉的品牌形象尚待提升，显然，改善这种局面不能靠行政支持，甚至有必要提醒，在口碑不佳的状况下，行政支持可能会更受到市场的排斥。

　　国产奶粉的相关生产指标过硬 　　参照了国际标准，部分指标更严 　　国产奶粉失宠，洋奶粉代购火热，这是近几年来我国婴幼儿奶粉市场的一个现状。其中，消费者心中普遍存在的疑虑是：国产奶粉的生产指标是否比国际标准低? 　　“我国标准立足于保障我国婴幼儿营养需求，考虑到行业生产和监管能力等实际情况，部分指标要求比国际更严格。”卫生计生委食品司​​副司长陈锐说。 　　比如乳糖，国际食品法典标准对婴儿配方食品中的乳糖含量没有要求，我国标准要求乳基婴儿配方食品中乳糖含量必须占碳水化合物含量90%以上，以保证原料是以乳为基础，不允许在0—6个月婴儿配方奶粉中过多添加蔗糖和淀粉等物质。 　　陈锐介绍，除上述婴幼儿奶粉产品标准外，我国还制定了与之相配套的相关标准。另外，我国婴幼儿奶粉的标签应符合《预包装特殊膳食用食品标签通则》的要求。该标准已修订完成，将按程序审

　　有报道说，洋奶粉垄断了中国市场，因此可以“不以成本定价”，价格奇贵，是同类产品国外价格的三倍;有专家谴责那些花大价钱购买洋奶粉的消费者怀有崇洋心理。洋奶粉价格高是事实，但说消费者“崇洋”则有点冤。 　　我曾在所谓“骑在羊背上的国家”澳大利亚工作过几年，由于收入不高，也由于习惯使然，生活十分节俭，奶粉总是买最便宜的。然而，即使是这种最廉价的奶粉，冲出来都是喷喷香的，而且表面结一层奶皮。我现在多年不喝奶粉了，不知道我们国产奶粉是否达到了这个水平。质量是一个方面，安全又是一个方面，而且是更重要的一个方面。近年来奶制品市场有些混乱，毒奶粉事件闹得人心惶惶。我们不能低估这个背景对消费心理的作用。 　　出现这种情况，还因为我国消费品的供应与我国消费群体的变化背道而驰。中国人逐渐富裕起来了，对消费品的要求越来越高，尤其是婴幼

　　2013年可谓洋奶粉安全问题的频发年，雅培、多美滋、美赞臣、雀巢奶粉等品牌产品纷纷“中招”。而最受妈妈们热捧的新西兰奶粉，近期也因恒天然肉毒杆菌风波失去了大批粉丝。28日，新西兰初级产业部宣布，该部门对恒天然集团生产的浓缩乳清蛋白进行了多次重新检测，结果并未发现其中含有会致病的肉毒杆菌，而是含有一般不会引发食品安全问题的梭状芽孢杆菌。虽然声称“虚惊一场”，但的确让很多家长惊出一身冷汗。“原来进口奶粉也不靠谱!”众多妈妈纠结着要不要给孩子换奶粉，又担心国内奶粉的质量难以保证。就此，本报展开了主题为“‘奶粉门’频发，您如何应对?”的调查。然而记者发现，20位参与调查的家长中，只有6位家长一直为孩子买国产奶粉，剩下14位购买洋奶粉的妈妈，只有两位因为进口奶粉事件为宝宝换了国