春季肝火比较旺盛，容易伤及脾胃，在饮食上适宜吃得清淡些，给大家介绍几道食品，对于春季保健养生有着不错作用。 　　枸杞粥 　　材料：枸杞50克，粳米100克。 　　做法：取枸杞50克，粳米100克，加水适量，同煮成粥，早、晚适量服食。 　　功效提示：枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久治不愈者(无外感)。此外，枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。 　　莲子木耳羹 　　材料：莲子肉30克、白木耳20克。 　　做法： 　　1、莲子肉30克、白木耳20克，加入400毫升水，文火煮烂; 　　2、放冰糖少许，每日清晨食之，食后稍事活动。 　　功效提示：莲子肉善入脾胃之经，能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经，能滋养肺胃之阴，二药相用，能气阴双补。健康人食用，益于心脾。

 　　人们常说，春天到了，要多吃金色水果，枇杷和芒果看起来都是不错的选择。枇杷有润肺化痰的作用，芒果则细腻香甜，大家都不妨试一试 　　枇杷：润肺化痰 　　枇杷被誉为“果中之皇”，是一种低能量高营养的水果(能量含量较低，39千卡每百克)，其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质。 　　金色的小果子，味道甜中带酸，一走进水果超市，香气浓郁的枇杷一下子就把我吸引住了。枇杷的表皮黄而多蜡质，因此又被称为黄蜡丸，剥开外皮，里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口。 　　枇杷被誉为“果中之皇”，是一种低能量高营养的水果(能量含量较低，39千卡每百克)，其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质，而且枇杷果肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。 　　枇杷是润肺的好食材，《本草纲目》中记载：“枇杷能润五脏，滋心肺&

　　很多人为了减肥缩衣节食，其实完全没必要，只要控制好摄入热量，你同样可以通过吃来达到减肥的目标，最重要的是，下面的食谱，满足你减肥的同时，还可以给你提供足够的身体能量。 　　晕菜：炝虎尾 　　用料：鳝背肉150克，蒜头5克，麻油5克，酱油、盐、醋、糖、绍酒、胡椒粉各少许，葱结、姜片适量。 　　做法： 　　1。将鳝肉洗净，沥干水分，蒜头去皮，用刀拍碎斩成蒜泥待用。 　　2。锅内放清水上火烧沸，放入绍酒、姜片、葱结，鳝鱼丝入沸水锅内烫透，捞出沥干，整齐地排入汤盆内。 　　3。锅洗净上火，放入麻油烧热，蒜泥入锅煸香，加入酱油、盐、醋、糖、原汤调成卤汁，浇在鳝丝上，撒上一些胡椒粉，食时拌匀。 　　特点：味香，嫩肥。 　　素菜：酸果 　　用料：胡萝卜25克，白萝卜25克，荸荠25克，糖水橘子25克，听装菠萝25克，黄瓜25克，白醋50克，白糖75克，柠檬汁、盐少许。 　　做

　　春季干燥多风，往往容易导致喉咙肿痛，牙龈出血，身体很容易缺水，人体的新陈代谢的平衡和稳定容易被打乱。下面四种食物，可以在反复无常的春季，帮你调养身体。 　　1、蜂蜜 　　甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“春燥”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢! 　　除此之外，如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前，把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复柔嫩光滑。 　　2、牛奶 　　牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功

　　春季养生怎么减肥?一年之计在于春，很多女性都会从春天开始减肥。那么春天减肥怎么吃，下面小编介绍你一些春季减肥饮食的原则和小技巧吧! 　　1、减重不可太快速。以现有需要量每天减500~1000大卡，减重须循序渐进，对身体才不会造成伤害。 　　2、维持均衡的营养。选择多种类的食物，不可绝食或禁食某一种类食物。 　　3、改变进餐的程序。先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。 　　4、进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同时看书或电视，以避免无意中饮食过量。 　　5、烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。 　　6、禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。 　　7、尽量少吃含脂肪极高的坚果类，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。 　　8、每日

　　春天，万物复苏。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季应以养肝益脾为先。肝主阳气，肝功能受损就会导致周身气血运行紊乱、其他脏腑器官受干扰而致病。怀孕妈妈更应该在春天注意饮食，小编在这里提醒春天应该多吃3种黑色食物。 　　紫菜 　　紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇软化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。 　　黑米 　　黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳，也可以蒸着吃。 　　黑芝麻 　　黑芝麻富含铁质、维生素E，能改善贫血、延缓细胞衰老，中医认为黑芝麻还有补肾养血、乌发之功效。黑芝麻不易消化，肠胃弱的人可

　　萝卜茶 　　材料：白萝卜100克，茶叶5克。 　　做法：茶叶加用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温。 　　功效：具有清热化痰，理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。此茶原料易得，制作简便，对肺热咳嗽痰多者服之较宜。

　　阳春三月是人体调养身体五脏的大好良机，按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节血气，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、梳理气机的作用。 　　春天气温上升，使用温补药反而会加重身体内热，所以不需要特别进补。按照《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则，春季饮食强调平补，应该适当多吃些温补阳气的食物。 　　春季肝火旺 养肝护肝要尽早 　　中医认为肝脏与草木相似，春季属肝，是肝气最活跃的季节，也是养肝护肝最好的时候。如果春天没有养好肝气，周身气血就会运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。 　　按照肝气的强弱，可以分为两类人：肝气偏弱型和肝火旺盛型。肝气偏弱的人往往是过度操劳的结果，长时间的工作状态让身体各个器官血液需求量大大增加，血气消耗很大，而肝是体内的藏血器官，疲于工作就会受损。 　　所以，

肝在五脏中的作用，则刚好是主疏泄、释放，所以，春天就得以养肝为总的原则。 春季养生攻略：养肝是关键 推荐3款食疗 专家表示，春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。立春时，由于冬气未尽，所以在食疗上，提倡以升补为主，同时又要兼顾养肝护肝。 因为春季是万物生长的开始，阳气生发之时，所以这个时候，容易反复感冒的人、有哮喘病史者、冬季患过病体质比较虚弱的人，或中老年人等应该多吃清淡的蔬菜、豆类、豆制品等，适当进补一些人参银耳品、黄芪生脉饮等，忌吃辛辣、油腻、生冷食物，这样有利于调节中枢植物神经系统和内分泌系统，增强免疫机能和抵抗力。 下面，亲亲宝贝小编推荐适合春季养生食用的3款食疗方： 干贝芦笋——补血养阴、滋补肝肾 材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。 做

《黄帝内经》云：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣”。春季阳气生发、生机盎然。春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情。 唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春季饮食应“省酸增甘，以养脾气”。也就是说春天要少吃“酸味”的食品，多吃点“甘味”的食品，以补益人体的脾胃之气。中医认为，春天万物复苏，草本逐渐萌生，动物开始活动，人体内的“阳气”也开始向外生发，饮食也要顺应这一规律。“甘味”食物能滋补脾胃，温补人体阳气并促进阳气生发，而“酸味”性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄。所以“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在“甘味”食品中，以大枣为最佳。下面介绍几款大枣食疗方，供您选用。 大枣茶 将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。功效：健脾胃，补血气，尤其适合女性食用。 大枣粥

春季养生吃什么蔬菜,万物生长的春天，也是人体新陈代谢最快的时候，不妨多吃蔬菜。蔬菜中含有大量的纤维素，对人体有良好的通便作用，能够降低大肠癌发病率。但是，吃蔬菜也要按它的属性来吃。下面给大家介绍三种鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。 蕹菜 蕹菜又名空心菜，味甘性平。可炒，可煮汤，可凉拌。因为味淡，常不被人们重视，忽略了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”，因它能解毒，如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬伤治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书记载，用其内服能治热痢，外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有胰岛素样物质，故糖尿病病人食用有利于控制血糖。 韭菜 韭菜味甘辛性温。是一种良好的振奋性强壮剂，有健胃、壮阳功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常

专家介绍，油菜为低脂肪蔬菜，膳食纤维丰富，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，可以降血脂。油菜还能增强肝脏的排毒机制，对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也有调养作用。油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。下面，专家为我们推荐了三道菜： 油菜炒虾肉 材料：虾肉、油菜各适量。姜、葱各适量。 做法：1、将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油、料酒、淀粉拌好，油菜梗叶分开，洗净后切段，姜切丝，葱切末;2、锅中放油，烧热后先下虾片煸几下即盛出;3、再把油锅烧热加盐，先煸炒油菜梗，再煸油菜叶，至半熟时倒入虾片、姜丝、葱末，用旺火快炒几下即可起锅装盘。 功效：提高机体抵抗力。 香菇油菜 香菇油菜

春季养生食谱也分为三大时期 中医养生十分讲究时节，如春季饮食就应注意忌食生冷油腻之品，少食酸味食品。更细致一点，我们还可以将春季分为早春时期、春季中期和春季晚期。 春季养生食谱 一、早春时期 早春为冬春交接之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。 早餐：牛奶1袋，主食100克，小菜适量。 午餐：主食150克，猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。 晚餐：主食100克，蛋鱼肉类50克，青菜200克，豆粥1碗。 春季养生食谱推荐 春季养生三期食谱推荐 二、春季中期 为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。 三、