• 春季吃荞菜好处多多
    春季吃荞菜好处多多

      你吃过荞菜吗?荞菜的营养价值十分丰富,尤其是清明前后食用,具有清肝明目、降压等功效。在春季食用荞菜还起到养肝的作用,看看小编推荐的几款荞菜食谱吧。   一、荞菜滚牛三星   材料:荞菜、韭菜各50克,牛心、肝、腰约250克,生姜丝20克。   做法:各物分别洗净;荞菜取白嫩茎部位,与韭菜切段;牛心、肝、腰切为薄片,用生粉、生油、生抽拌腌片刻;在锅中加清水1250毫升(约5碗量)和姜;旺火滚沸后,下牛三星,然后下荞菜、韭菜,最后下盐、麻油即可。进饮时可撒入胡椒粉。   功效:醒胃、健脾、益气。   二、荞菜炒烧肉   材料:荞菜150克、烧肉随意。   做法:荞菜冲洗干净切段备用,烧肉切块备用;将油滚热后,放入烧肉爆炒,再倒入荞菜爆炒,撒少许料酒,鸡精,砂糖以及生抽调味,再翻炒均匀即可。   功效:益气、助阳。

  • 春天吃什么水果?春季养生水果推荐
    春天吃什么水果?春季养生水果推荐

      春季是充满生机的季节,最适合人们养生保健。因此,在春天应该多吃养生的蔬果,增强抵抗力和免疫力。下面几种水果不妨多吃喔。   一、柚子   每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。养生健康网lyse.cn认为一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。   二、柑橘   生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。   三、鲜枣   鲜枣相比其他水果多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压

  • 多喝养生汤预防春季疾病
    多喝养生汤预防春季疾病

      春季是个万物生长的季节,却是细菌滋生的季节,因此要做好预防疾病的措施。多喝养生汤,可提高人体抵抗力,看看小编推荐的几款养生汤吧。   一、莲子猪肚汤   材料:猪肚1个、去芯莲子少许、龙骨少许、姜少许 盐适量、鸡精少许;   做法:   1、猪肚、龙骨洗净;   2、锅中烧开水,下猪肚和龙骨焯水;   3、焯过水后,将猪肚和龙骨再次清洗干净;   4、猪肚切粗丝、姜切片,莲子泡水备用;猪肚和姜放锅中,加足量的水;大火烧开,打去浮沫;转小火炖1小时;1小时后,加入莲子继续炖1小时;   5、炖好后,调入盐和少许鸡精即可。   小贴士:猪肚一定要反复洗干净,可用面粉和醋一起洗,也可用盐或食用油洗;开火炖前,要一次性加足水炖。   二、冬瓜海带瘦肉汤   材料:海带结半斤、冬瓜一块、瘦肉3两、葱末适量、盐适量、味精适量、地瓜粉适量;   做法:   1、首先,

  • 春季预防流感的最佳食物介绍
    春季预防流感的最佳食物介绍

      人们在春季的抵抗力下降,特别容易生病,尤其是流行性感冒的多发及传染。因此,一定要在春季做好预防流感的措施,加强饮食养生是最佳的方法。   一、蘑菇   很多人都不知道,原来蘑菇可是对抗感冒的高手!它们含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物!是加强身体免疫力,对抗感冒的有力武器。   二、洋葱   洋葱的杀菌功效早已是众所周知,味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒,对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外,养生健康网lyse.cn还认为洋葱还是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分可是天然的“保鲜剂”。   三、柑橘类   含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防春季流感外,对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。在感冒期间,每天吃一个柑橘补充维生素C,在季节变换的时候总是有益的。   四、杏仁   英国一项新的研究发现,杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通

  • 春季最养生的四大水果
    春季最养生的四大水果

      春天是一个休养生息的时节,人们在各方面都注重养生保健。春季不仅花儿盛放,很多水果也纷纷上市。春季哪些水果最养生?快来看看小编的推荐吧。   一、柚子   每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。养生健康网lyse.cn认为一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。   二、柑橘   生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。   三、鲜枣   鲜枣相比其他水果多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化

  • 春季润肺止渴养生汤推荐
    春季润肺止渴养生汤推荐

      春天是百花盛开的季节,也是细菌病菌容易传播的季节。在这个季节的饮食应该注意养生保健,提高免疫力,预防疾病的发生喔。看看小编推荐春季几款润肺止渴养生汤吧。   一、莲子猪肚汤   材料:猪肚1个、去芯莲子少许、龙骨少许、姜少许 盐适量、鸡精少许;   做法:   1、猪肚、龙骨洗净;   2、锅中烧开水,下猪肚和龙骨焯水;   3、焯过水后,将猪肚和龙骨再次清洗干净;   4、猪肚切粗丝、姜切片,莲子泡水备用;猪肚和姜放锅中,加足量的水;大火烧开,打去浮沫;转小火炖1小时;1小时后,加入莲子继续炖1小时;   5、炖好后,调入盐和少许鸡精即可。   小贴士:猪肚一定要反复洗干净,可用面粉和醋一起洗,也可用盐或食用油洗;开火炖前,要一次性加足水炖。   二、冬瓜海带瘦肉汤   材料:海带结半斤、冬瓜一块、瘦肉3两、葱末适量、盐适量、味精适量、地瓜粉适量;   

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  • 春季养肝健脾食谱推荐
    春季养肝健脾食谱推荐

      春季是个养肝健脾的好季节,应该多吃一些有益于肝脾的食物。小编推荐几款适合春季养生的食谱,快来尝尝吧。   一、荠菜百页卷   【做法】   荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。   二、枸杞春笋肉丝   【做法】   将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。   三、春韭炒蛤仁   【做法】   蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。   四、姜汁菠菜   【做法】

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  • 春季养生药膳粥推荐
    春季养生药膳粥推荐

      春季开始回暖,是个万物生长的季节。我们应该做好春季保健养生的措施,尤其是要多吃药膳粥,巩固保护人体初生的阳气喔。   1.胡麻仁粥 胡麻仁10克,大米100克,白糖适量。将胡麻仁择净,炒香备用。先将大米淘净后,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入胡麻仁、白糖等,再煮一、二沸即成,每日1剂。   2.鸡肝粥 鸡肝、大米各100克,调味品适量。将鸡肝洗净,切细,与大米同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等,再煮一、二沸即成,每日1剂。   3.枸杞鹌肉粥 枸杞子10克,鹌鹑肉、大米各100克,调味品适量。将鹌鹑去毛杂,洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱酒、料酒、川椒粉勾芡备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入枸杞子、鹌鹑肉,煮至粥熟,加入食盐、味精等调味,再煮一、二沸即成,每日1剂。   4.枣皮瘦肉粥 枣皮10克,猪瘦肉、大米各100克

  • 春季保健菜谱推荐:春笋咸肉百叶包
    春季保健菜谱推荐:春笋咸肉百叶包

      春季吃什么好呢?小编推荐一款春季美味菜谱:春笋咸肉百叶包。这款菜式做法新鲜,能够吸引人的胃口,有利于强身健体喔。   春季美味菜谱 春笋咸肉百叶包的做法   材料:春笋约400克、 咸肉50克、 薄豆腐皮50克、香葱2 棵、姜2片、肥肉馅120克、瘦肉馅180克、香油、盐、白砂糖、黄酒、干淀粉、白胡椒粉、姜粉若干。   做法:1、春笋剥去外壳,切掉老硬部分,切成滚刀块备用。香葱1棵切段,1棵切末。咸肉切成0.1厘米厚的薄片。薄豆腐皮切成边长15厘米的方片,再沿对角线切开成等腰三角形。   2、肥肉馅和瘦肉馅放入碗中,加入香葱末、姜粉、芝麻香油、盐、白砂糖、绍兴黄酒、白胡椒粉、干淀粉顺时针方向搅拌,一边搅拌一边缓缓加入30毫升水,搅拌上劲儿。   3、大火烧开煮锅中的水,放入春笋块煮5分钟,捞出沥干水分备用。   4、取一张三角形豆腐皮,直角向上放在案板上,在中间部分放适

  • 早春保健首要饮食保暖
    早春保健首要饮食保暖

      早春虽然已经到了,但是寒气依然逼人。因此,早春要特别注意保暖,饮食保暖是最佳的方法。看看早春保健必须做的几件事吧。   预防感冒和呼吸道感染 春季气候像自然界的风一样“善行而数变”,尤其是早春“风寒”的入侵,只要稍不留神,体虚者就极易患感冒和呼吸道感染。中医认为“正气存内,邪不可干。”就是说感冒和呼吸道感染主要与机体免疫功能下降有关。因此,扶“正”和祛“邪”是预防疾病的关键所在。   提高肺活量 春季每天应该早起,到住地绿化多的地方或公园去,在大树下呼吸新鲜氧气,这对鼻粘膜、肺的健康十分有利;还可做“吹笛”样的呼吸锻炼,不断提高肺活量;同时对鼻腔周围皮肤进行按摩,提高鼻腔对“邪”气的防御能力。   适当服用补益中药

  • 春季护肝健脾 少吃酸性食品
    春季护肝健脾 少吃酸性食品

      春天给人的感觉是湿润的,雨水连绵的天气过了,人体肝气开始旺盛。小编建议这个时候要少吃酸性食品,否则会伤到脾胃喔。   酸味食物并不是一年四季都适宜吃。春季肝气旺盛,由于酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,故要少吃。而秋季万物收敛,应增加酸味的摄入以顺应秋季的敛纳之气。   另外,如果咳嗽有痰,或有腹泻及排尿不畅等,就不宜食用酸味食品或药物,因为酸味有“收敛”、“凝滞”作用,不利于病邪的排出。此外,血糖较高,或有消化性溃疡、胃酸过多的患者也不适宜。

  • 谷雨养生多喝茶可生津止渴
    谷雨养生多喝茶可生津止渴

      谷雨作为春季的最后一个节气,雨量非常充足。如何在最后谷雨时节做好春季养生工作呢?小编建议多喝茶,有利于生津止渴,养肝护肾喔。   谷雨时节,细雨绵绵,桃花绽放,春茶也在这时节前后开始采收。正所谓“阳春三月试新茶”。谷雨采摘的新茶,具有生津止渴、消暑清热、祛病延年的功效,精通茶道的人就常说品茶应品谷雨茶。所谓谷雨茶,是指谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,再加上经过冬季休养,这时的茶树芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。   谷雨茶与清明茶同为一年中的佳品,不同的是,清明茶虽然冲泡出来的色泽好看,但二三泡之后,味道就变淡了。而谷雨前这段时期的茶,泡起来色泽澄黄,汤色微混,香气浑厚,反复冲泡仍回味绵长。所以,懂茶的人通常会备些谷雨茶饮用。   谷雨一过,春季就要过去了,按照中医“春

    标签:谷雨
  • 春季上火怎么办?推荐下火妙招
    春季上火怎么办?推荐下火妙招

      春季和秋季一样,是容易上火的季节。有些朋友认为春季天气湿润,对上火不太重视。但是眼睛干、嗓子痛已经影响了人体的健康啦,快来看看小编推荐的饮食养生吧。   有没有觉得眼睛干、嗓子痛?这说明你可能已经上火了。中医认为,春季和秋季一样,是比较容易上火的季节,但是大家一般不大重视春天的上火。三月下旬到现在,中医门诊中已接到不少因为春天上火前来就诊患者。这些患者分好几种,有的病人是因为吃了太多热性的东西,如红参、阿胶、鹿茸等;还有些人的体质本来就比较热,春天更易上火。   春季上火容易喉咙痛、眼睛干   中医形容天气有6个字:风、热、暑、湿、燥、寒。形容春季的是“风”,春天风大雨少,体内水分易通过出汗、呼吸丢失,而且天气变化无常,较难保持人体新陈代谢的平衡,易致生理机能失调。另一方面,春天自然界万物复苏、阳气上升,易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热而出现春燥。

  • 春季该如何养生?春季养生重在清火
    春季该如何养生?春季养生重在清火

      春季天气潮湿,特别在冬春交替之际,天气多变,人体的湿毒邪气旺盛。人们在春季应该如何养生,才能预防口感舌燥、口角生疮等疾病呢?   早春养生,清火很重要   中医上讲,春季是人体阳气生发的季节。所谓阳气生发,就是循环代谢水平的提高。当人体循环代谢水平陡升,人体各个脏器还没有适应,反映到人体的外表,就是所谓的春火。而春天之火,往往不是一个脏器问题的反映。比如眼睛干涩不适,是肝火的表现;咽喉肿痛,则说明肺脏有火;便秘不畅就是大肠阴虚火旺的问题;早春高发的抑郁症,在传统中医理论中被称为心经燥热……上火不是什么大毛病,但多个脏器之火,会造成人体免疫力的下降,所以我们对早春之火,不能掉以轻心。   清春火,必须全面调理脏腑运行   既然春火的特点,就是多脏器内热的反映,那么早春清火,当然也应该综合调理五脏六腑。京都念慈菴最新推出的灵芝洋参蜜膏,是一个调理多脏

  • 春季多喝醋可防春困
    春季多喝醋可防春困

      春天是个容易瞌睡的季节,很多朋友都会犯春困。春困影响着人们的生活和工作,如何才能解决春天犯困的问题呢?看看小编的推荐的春季除春困方法吧。   唐诗“春眠不觉晓”,其实说的是人在春天往往会感觉到困乏,出现情绪不稳,睡眠不深,多梦易醒,精神不振,平时容易打瞌睡等症状。北京中医院毛宇教授称这就是人们常说的“春困”,由于人体在冬季寒冷的刺激下导致免疫力下降,皮肤血管处于“收敛”状态,逐渐养成了高氧情况下工作的“娇气”习惯。   春困不排除病理因素   中国自古有“春困秋乏夏打盹”一说,冬天温度较低,人们在这种状态下毛细血管收缩,血液流量少,循环慢,汗腺和毛孔也随之闭合,减少了热量的散发,以维持人体正常体温。进入春季后,气温逐渐升高,人的身体毛孔、汗腺、血管开始舒张

  • 春季如何护肝?春季养肝护肝秘方
    春季如何护肝?春季养肝护肝秘方

    春季养生,重在养肝。如何才能有效养肝护肝呢?小编建议多吃大枣,少吃酸性食物,达到春季养生的功效喔。看看小编推荐的几个养肝秘方吧。 六个养肝护肝秘方 护肝秘方一:多喝水 多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。 护肝秘方二:用中药护肝 中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。 护肝秘方三:心情开朗 要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而

  • 韭菜益精壮阳 男士春季养生首选
    韭菜益精壮阳 男士春季养生首选

      韭菜具有健胃保暖的功效,能够为人体提供蛋白质,促进肠部蠕动,有利人体消化。小编建议春季可以多吃韭菜,有利于益精壮阳,是男士养生的首选喔。   烤韭菜   材料:韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。   做法:   1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。   2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷。   3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。   4、韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。   5、烤箱预热180度烤3分钟即可。   韭菜炒鸡蛋   韭菜洗净切小段,生粉用水拌匀制成生粉水,将调料、韭菜、生粉水一起拌匀,在大碗内搅散鸡蛋,炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。   三鲜饺子   原料:韭菜一捆,虾一斤,肉馅,鸡蛋。   做法:   1、用温水和面。

  • 春季上火怎么办?可多吃苦味食物
    春季上火怎么办?可多吃苦味食物

      春天的气候变化多端,人们的身体常出现多种的不适,特别呼吸道的上火症状。春季上火可以吃些什么食物缓和呢?小编建议吃点苦味食物喔。   苦瓜   专家介绍,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。他说,苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,不管是烧、炒还是凉拌、煲汤,只要能把苦瓜做熟且不失“青色”,都能达到去火目的   去火食疗:   一是吃凉拌苦瓜,将苦瓜在沸水中汆一下,控水后加入佐料即可。   二是泡苦瓜茶,将苦瓜切成片,直接泡茶饮用。   三是榨苦瓜汁,用榨汁机将苦瓜榨汁后直接饮用。   专家说,饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分,不过,为了口感不至于太苦,可以先用盐水泡一下苦瓜,这样可以去掉一些苦味。   苦苣   中医认为,苦苣性寒、味苦、无毒,

  • 春季吃什么?推荐清淡养生食谱
    春季吃什么?推荐清淡养生食谱

      虽然春季没有冬季寒冷,也没有夏季炎热,但是清淡的时候还有利于人体的消化吸收,达到养生保健的效果。小编推荐几款适合春季食用的养生食物。   腐乳扇贝   材料:扇贝、红腐乳、蒜茸。   做法:   1、将新鲜扇贝蒸熟装盘。   2、将红腐乳汁、一点蒜茸调成汁,淋在扇贝上,就可以了。   玫瑰百合酿   材料:鲜百合3小朵、酒酿1碗、玫瑰花10克、冰糖、玫瑰酱。   做法:   1、百合洗净滤干,剥瓣。   2、玫瑰花去萼。   3、锅中倒入酒酿,加适量清水。   4、放入百合,煮开后,转小火煮3分钟。   5、然后放入玫瑰花瓣,煮1分钟。   6、调入玫瑰酱、冰糖,即可关火出锅。   煎鸡胸配奶油胡萝卜   材料:橄榄油30毫升、鸡胸肉600克、胡萝卜200克、淡奶油200毫升、法香30克、盐3克、白胡椒粉2克。   做法:   1、鸡胸肉用盐和白

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  • 春季过敏怎么办?五种春季抗过敏的食品
    春季过敏怎么办?五种春季抗过敏的食品

      春季是个百花盛开的季节,天气比较潮湿,很容易引起人体过敏。小编建议春季可以常吃以下五种食物,有利于抗过敏呢。   一、金针菇   经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。   二、蜂蜜   专家提出,每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二:一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。   三、大枣   日本学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的人可以经常服用红枣。   方法为:   1

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