排骨和芋头都是营养丰富的食品,而且很适合小宝宝食用,如果将这两种食物结合起来,制作成一道排骨芋头汤,将是一道非常不错的滋补菜,下面我们就来看看它的制作方法吧。 原料: 猪肋排300克,小芋头200克,油菜心30克,大葱15克,小枣10克,姜8克。 调料: 黄酒15克,盐3克。 做法: 1. 将猪肋排洗净切成段,用开水氽一下,去血沫,沥干备用;小芋头洗净去皮,尽量选小个圆形的。 2. 油菜心洗净沥干,小枣用开水泡一下,洗净待用,葱切段、姜切块备用。 3. 锅内放入植物油烧至六成热后下芋头球,翻炒至发黄后,盛出备用,再把油菜心放入油锅内煸炒一下取出备用。 4. 砂锅内放入清水或高汤,用大火烧开,放入排骨、姜片、葱段、黄酒,开锅后,小火焖煮1小时。 5. 排骨将熟时,放芋头小枣,再小火焖煮1小时,放入油菜心,加盐调味即可。 营
南瓜的口感绵软香甜,金灿灿的颜色让人感觉特别有食欲,那么小编今天就来说说宝宝到底多大才能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?怎么做?…… 快跟着小编一起学起来吧~ 宝宝辅食: 6个月以上 南瓜中含有丰富的碳水化合物、糖、蛋白质以及维生素、钙等微量元素,能够增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面的营养。建议在宝宝满6月龄后适时添加。 哺乳:能吃 南瓜能健胃和脾,润滑肠道,还能补充钙质,预防骨质疏松。既能为哺乳期妈妈补充营养,又能提高宝宝的抵抗力。 月子:能吃 南瓜中含有大量的维生素和果胶,能够帮助产后妈妈排除体内毒素,补充身体所需营养,增强体质。 怀孕:能吃 准妈妈适当吃点南瓜,能促消化吸收,提高食欲,还能够预防便秘,增强母子抵抗力。 看到这里是不是就放心多
上次有个宝妈说,儿保医生说她家宝宝其它都还好,就是抓握能力比同龄宝宝差。她后来买了一些玩具尝试引导宝宝去抓握,但宝宝感觉不感兴趣,她不知所措,表示很担忧。 我说,锻炼宝宝的抓握能力,除了玩具,还可以给宝宝多提供一些手指食物,像蒸熟的蔬菜条,肉饼,还有溶豆、泡芙等小零食。你家宝宝才6个月,优先推荐入口即化的溶豆吧。后来,她说,宝宝很喜欢吃溶豆,很快就学会自己抓着吃了,就是溶豆总是要海淘或代购,买起来不太方便。 最近刚好有不少姐妹在求溶豆食谱,所以今天先帮大家推一道入口即化、奶香四溢,而且还补钙健脑的蛋黄溶豆,它其实很简单,比酸奶溶豆更易上手,更易成功 ,而且它的主要成分是蛋黄和奶粉,相比含有蛋白的酸奶溶豆来说,更不易过敏。为了提高大家的成功率,后面附有制作小技巧,建议详细看一下; 自制蛋黄溶豆,不但能补充营养,还能做到无糖无添加剂,宝宝食用更健康,同
冷面 食材: 冷面200g、黄瓜1根、雪梨1个、鸡蛋1只、酱油适量、白醋适量、白糖适量、牛肉粉适量、饮用水1小碗 做法: 1)准备好食材。 2)鸡蛋煮熟备用。 3)将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。 4)把黄瓜和雪梨切细丝。 5)将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。 6)把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。 7)冷却的凉面捞入料汁中,摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。 西瓜饭团 食材: 米饭200g、油菜苔100g、苋菜100g、盐适量、黑芝麻适量 做法: 1)准备好食材。 2)将油菜苔和苋菜分别用淡盐水浸泡冲洗干净后先将油菜苔焯水
宝宝到了4~6个月的时候就开始添加辅食,在宝宝添加辅食的时候,可以适当的添加一点粗粮食品,但是切记不能吃太多。另外,由于宝宝的消化能力并不是很强,并不是所有的粗粮都适合宝宝食用,所以妈妈们一定要谨慎选择宝宝的辅食材料。 玉米 玉米是世界公认的“黄金作物”,玉米不仅含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、镁、硒等营养物质。而玉米所含的脂肪中,50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及维生素B1、B2、B6等。玉米中含有的膳食纤维比大米、面粉高6—8倍。纤维素可加速肠道蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇的吸收。 粗粮的添加不是每种都适合每个宝宝,妈妈要根据自己宝宝的年龄大小,消化功能还有咀嚼功能等进行添加,并且一次不能食用过多,妈妈要把握住量。 推荐食谱: 1)玉米鸡蛋饼:将鸡蛋打散,加入玉米面、玉米淀粉中搅拌均
宝宝的辅食虾肉不能少,虾肉中含有丰富的优质蛋白,在确认宝宝对它不过敏后,就可以开始添加虾肉了。一般开始给宝宝添加辅食都是从泥过渡到稍微有点嚼劲的食物的,除了虾泥,还可以换成一种更好嚼的吃法。 就是咱们大人吃火锅的时候最爱吃的虾滑啦!试试给宝宝也做点虾滑,下到宝宝平时吃的面里和汤中,而且这个方法做出来的虾肉特别软嫩、好嚼。 并且,我这次反复试验,把西兰花和紫甘蓝这样适合宝宝吃的蔬菜做成汁,加到虾泥中,做出的虾滑条色彩光鲜,一下子就吸引宝宝的目光了! 产生这个想法,主要是想把宝宝不爱吃的蔬菜给加到它爱吃的虾肉里,真的不会被挑出来哟,推荐给不爱吃菜只爱吃肉和海鲜的宝贝试一试。 彩色虾滑条 食材: 虾6只,淀粉10g,西兰花15g,紫甘蓝15g,柠檬一个 调料:无 烹制方法:煮
黄金蒸饭团怎么做好吃?你家宝宝喜欢吃吗?今天做的这道黄金蒸饭团,只要搭配一点汤,就是营养满满的一餐啦。营养搭配全面,做法超级简单呢,这种作法特别适合带娃紧张的宝妈学习哦。 先来认识一下这道菜吧 菜名:黄金蒸饭团 月龄:12M+宝宝 食材:鸡蛋1个,淀粉2克,彩椒10克,米饭50克,胡萝卜10克,浸泡好的黑木耳2朵 辅料:清水适量 工具:普通锅 制作过程: 1、准备好需要的食材。 2、起锅烧水,水开后加入西兰花和木耳,烧水1分钟。 3、甜椒、胡萝卜、西兰花和木耳切碎。 4、有蔬菜碎倒入米饭中。 5、蛋清蛋黄分离,蛋清倒入米饭中,蛋黄放置一旁留用。
夏天,妈妈要给宝宝准备些既清肠,又润肺滋润、营养丰富的辅食。其实粥和汤都是不错的选择,今天我特别推荐两款春季最适合宝宝吃的辅食。 1、大骨汤红枣粥 原料准备:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜 制作方法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。 2、青菜山药肉丸汤 原料准备:山药,五花肉,绿叶青菜,精盐 制作方法:五花肉切碎并剁成肉泥备用。青菜叶切成碎末备用。山药做成山药糊(可用刮板刮或用打磨机打磨)。将山药糊缓慢倒入肉泥中不停搅拌,直至均匀,做成山药肉泥
“超级谷物”——藜麦登场啦! 什么是藜麦? 蛋白质堪比牛肉,维生素高到让水果蔬菜哭泣,各项微量元素更是超出普通谷物好几倍。NASA(美国航空航天局)更是将藜麦列为人类未来移民外太空空间的理想“太空粮食”。 和藜麦同属于“麦”字辈,真心觉得倍儿有面儿~而且这货在国外健康界存在感不要太强。沙拉什么的藜麦当打底、寿司什么的藜麦做铺垫……真的是全能本人了~ 藜麦不含麸质,非常适合对小麦麸质过敏的宝宝。蛋白质含量非常高,而且容易被人体吸收,可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种微量元素、矿物质,煮汤、 榨汁、做饮品、煮粥都是不错的选择。今天麦麦带来的藜麦新吃法,大家赶快收藏起来。 01 甜菜南瓜藜麦饭 菜名:甜菜南瓜藜麦饭 月龄:10月+
宝宝长到五六个月后,母乳或配方奶等乳制品所含营养素逐渐无法满足宝宝成长需要,这时辅食正式进入宝宝餐桌。但是我们不能因为添加辅食就一下子减少奶量哦~ 五个月宝宝食谱:蛋黄豆腐泥 材料:豆腐100g、鸡蛋1个、 开始操作: 1、将豆腐放在沸水锅中滚烫一下,捞出后压成豆腐泥备用;将鸡蛋煮熟后取出蛋黄,捣成蛋黄泥。 2、预备一个干净的碗,把蛋黄泥和豆腐泥在碗里混合均匀。 适合的宝宝:五个月宝宝 辅食小提示:鸡蛋和豆腐均富含钙且质软,吃起来又软又嫩,尤其适合还不太会咀嚼的宝宝食用。
现在正是西瓜大量上市的时候,又是我们大饱口福的时候!又热又渴的时候来一片西瓜,那爽甜,那舒服,简直是无法言语。 营养价值 西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C,还含有人体必需的氨基酸。 西瓜性寒,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦、清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功效。 西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。 西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。 适用人群 宝宝能吃吗 可以的。但通常建议在宝宝6个月大以后,因为此时大部分宝宝都已经接触辅食了,对于食物的过敏反应会降低,接触西瓜也会更加的安全。 怀孕能吃吗 当然可以
聪明的妈妈都会重视给孩子补锌,的确,孩子补锌很关键,最好的方法就是通过食补,本文就推荐一款3岁宝宝补锌食谱,名叫萝卜番茄汤,制作方法很简单,妈妈一定要学习哦。 萝卜番茄汤 食谱原料 胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖 制作方法 1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。 2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。 健康提示 此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。
幸福的故事都很类似,悲伤的故事却各有各的悲伤,我最大的悲伤就是我折腾一下午做的东西,多鸽那天晚上说不想吃饭(就是只吃了玫瑰花饺子的那晚,强行推→【玫瑰花饺子】)。 于是,我的美好的卤肉饭又被我妈装在了饭盒里,成为我第二天的午饭。
草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,帮助消化,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属,对宝宝来说是一款非常不错的水果,下面亲亲宝贝小编就为宝宝推荐一款营养食谱,荸荠草莓饼,一起来看看吧。 宝宝食谱:荸荠草莓饼 原料: 荸荠 500克,草莓酱 100克,面包渣(馒头渣也可)50克,鸡蛋清 50克。 宝宝食谱:荸荠草莓饼 调料: 白糖 50克,水淀粉25克,干淀粉10克,油适量。 做法: 1. 将荸荠去皮后,用刀或其他工具碾碎,用布包好,拧干水分,再加入干淀粉,搅拌均匀,和成面团。 2. 将面团分块,用草莓酱作馅,揉成球状,再逐个粘上鸡蛋清,面包渣拍实。 3. 起锅放油投入荸荠饼坯,炸至金黄色,捞出码盘按扁。 4. 净锅加入水、白糖烧开,用水淀粉勾芡,浇在饼上即可。
不一样的虾滑条 参考年龄:9个月+ ◆ ◆ ◆ TPIS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天这道辅食的重点是希望妈妈们学会这一种做法,它和丸子相比,步骤要简单不少,细细的条状也更适合小宝宝咀嚼,而且,做汤、做面条时,放上一点就能很入味,稍微煮一下汤和面就会特别鲜美。 2添加の小要领 ●今天我用到的是对虾,和海虾相比,过敏几率相对低一点,但给宝宝正式添加前,还需要少量添加尝试过,确定不会过敏后才可以正式添加哦。 ●这款虾滑条的形状是细细的小长条、类似面条一样,口感有点Q弹,比较容易咀嚼,添加过面条的宝宝都能接受这个性状。 3黄妈说.... 网上有一个谣言,说虾和富含维C的食物同食会引起砒霜中毒,理由是虾肉中含有微量元素砷,和维C结合并在胃酸的作用下,形成三价砷俗称砒霜。这个说法其实完全停留在理论
根据季节不同,在给宝宝添加辅食时,可能也会跟着有一些变化。那么问题来了,适合宝宝冬季吃的辅食食谱有哪些?一起来看看吧。 自从怀孕就开始了解宝宝辅食的知识,你可能看了很多有关于宝宝辅食的文章,以前我也是告诉你多大的孩子该吃什么辅食了。今天我们换一个方式,按照季节给你推荐适合宝宝冬季吃的辅食。 今天妖精妈妈给你介绍的辅食好吃不贵,简单易学,而且营养很丰富。 1、鱼肉泥 用料:鱼肉30到50克。 主要营养:蛋白质、维生素 制作时间:15分钟 制作方法: 1、把鱼洗净,去皮,剔除鱼刺。 2、放入盘子里上锅蒸熟即可。 3、将鱼泥捣烂,检查是否有漏网的鱼刺。 作用:鱼肉中的蛋白质含有人体生长发育所需的多种氨基酸,非常适合作为宝宝辅食。鱼泥进入宝宝身体
研究表明,维生素D摄入量的不足,可能会引起女性的慢性疼痛。 在英国每10人中就有1人一生中受过慢性疼痛的折磨,尤其是女性。据新加坡营养学家指出,鱼、蛋黄和人造黄油等食物都富含维生素D,女性需要摄入每公升75到99毫克的维生素D,才能保证骨质的健康,如果低于每公升25毫克患慢性疼痛的几率就会增大,特别是孕妇、母乳喂养的女性以及老年妇女应该每天摄取足够的维他命D,以缓解慢性疼痛。 据调查,蛋黄中含有宝贵的维生素D,在蛋清中是没有的,所以要摄取维生素D,蛋黄是一个不错的选择。 第三军医大学新桥医院妇产科杨鹰主任建议,一般来说,女性吃鸡蛋不要过多,特别是妊娠期的妇女,每天吃1个蛋黄为宜,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二,吃多了就有可能引起胆结石等,还对宝宝的健康会有不利影响。
今天给宝妈们推荐的是番茄虾滑浓汤和香菇油菜虾仁羹,肉质鲜美,口感嫩滑,对宝宝的成长发育大有好处,快来看看吧~ 虾类,鲜嫩可口,营养丰富,一些宝妈也会选择辅食中添加虾仁,来帮助宝宝的智力开发。 营养价值 【虾仁】营养丰富,蛋白质含量高,其肉质松软,易消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),尤其是钙可以促进胎儿的生长,也可以促进胎儿脑部的发育。 【鸡蛋】含丰富的优质蛋白,蛋黄中含有丰富的磷脂成分,对宝宝的脑部和神经组织的发育具有重要作用,可以促使宝宝的智力发育得更快更好。因为蛋的嫩滑,虾不会卡到宝宝,也让宝宝慢慢的适应颗粒状食物的方法之一。 【香菇】香菇高蛋白、低脂肪,其中还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它能转化为维生素D,这种物质被吸收后,对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力,有很大的功效。并且宝宝长个子离不开维
之前做洋芋擦擦的时候就有想到做这道菜。制作原料和过程都很简单,将胡萝卜擦丝浸泡,挤干水分后使每一根胡萝卜丝上都均匀裹上一层面粉,然后上屉蒸熟就可以啦。 做完后,胡萝卜松软清香,已经没有太多胡萝卜的味道,但回味甘甜,而且特别有筋道,搭配芝麻吃口感一流。 如果大人食用,最后可以加一点干辣椒、葱、蒜等,然后浇上一点热油,简直就是人间美味。 适合宝宝年龄:12个月以上宝宝 难度:易 时间:10分钟 用具:刀、砧板、擦丝器、蒸锅、筷子 小芽营养问答 胡萝卜的营养价值? 胡萝卜富含胡萝卜素,是维生素A的源头,胡萝卜素在体内能转换成维生素A,且于高温下也保持不变,易于被人体吸收,对宝宝视力很有好处哦! 胡萝卜的营养吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的