补钙又益智的鲜虾辅食这样做，味道鲜美又容易嚼

今天给宝妈们推荐的是番茄虾滑浓汤和香菇油菜虾仁羹，肉质鲜美，口感嫩滑，对宝宝的成长发育大有好处，快来看看吧~

虾类，鲜嫩可口，营养丰富，一些宝妈也会选择辅食中添加虾仁，来帮助宝宝的智力开发。

营养价值

【虾仁】营养丰富，蛋白质含量高，其肉质松软，易消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），尤其是钙可以促进胎儿的生长，也可以促进胎儿脑部的发育。

【鸡蛋】含丰富的优质蛋白，蛋黄中含有丰富的磷脂成分，对宝宝的脑部和神经组织的发育具有重要作用，可以促使宝宝的智力发育得更快更好。因为蛋的嫩滑，虾不会卡到宝宝，也让宝宝慢慢的适应颗粒状食物的方法之一。

【香菇】香菇高蛋白、低脂肪，其中还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。并且宝宝长个子离不开维生素D，食用可预防宝宝佝偻病。另外香菇含有双链核糖核酸，宝宝食用能预防流行性感冒等症。香菇特有的多糖体还有保护牙齿的功效。

【杂蔬】可提供宝宝所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

番茄虾滑浓汤（12M+）

食材准备：虾、番茄、鸡蛋、生菜、洋葱

食材准备好了，开始做吧！

1、 剥出虾仁，去掉虾肠

2、 先切成小块，再剁成虾肉泥

3、 用一个鸡蛋，将蛋黄蛋白分离

4、 虾肉泥中加入蛋清、生粉，搅拌均匀

5、把番茄放在开水烫1分钟

6、去皮、切碎

7、 把洋葱切碎

8、开火，在锅里倒入油，煸炒番茄和洋葱

9、 加入水煮沸2分钟

10、 用勺子舀出虾滑，逐渐放入锅中煮熟

11、 最后放入生菜，用水淀粉勾芡即可

△番茄虾滑浓汤完成

香菇油菜虾仁（10M+）

食材准备：虾、香菇（泡发）、蛋、小青菜（油菜）、洋葱

食材准备好了，开始做吧！

1、煮开水，把香菇、虾仁、小青菜焯熟

2、捞出后全部切成碎末

3、洋葱切碎

4、 开火，锅中放少许油，煸炒洋葱

5、放入其他食材，略翻炒

6、 加水煮开

7、 打入蛋黄，形成蛋花即可出锅

△香菇油菜虾仁羹