鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但所含的铁是非血色素铁，单独吃鸡蛋补铁，铁的生物利用率较低，只有3%，贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃，能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。 　　鸡蛋中的磷也很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，可分解和氧化人体的致癌物质，具有防癌作用。 　　食用鸡蛋误区 　　我先给准妈妈说下吃鸡蛋的误区，有的准妈妈说常吃鸡蛋导致胆固醇偏高，其实这种说法不是很正确。因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。 　　而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是

怀孕期间，孕妈们在饮食上有着很多讲究。有些严格的孕妈每个月所补充的营养都会不一样，那么怀孕后每个月怎么吃？一起来看看吧。 怀孕第1个月主打营养素：叶酸 作用：防止胎儿神经器官缺陷 补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。 怀孕第2个月主打营养素：维生素C、维生素B6 作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐 怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬

1 准妈妈秋季营养要均衡 孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。 通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。 秋季孕妇不可盲目进补 孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉。另外，秋季孕妇应少去人多拥挤的地方，要保持居室空气的流通，特别要小心一些致畸病毒，如风疹、巨细胞病毒感染，它们会导致畸胎。 益气补血食谱：鸡蛋2个

鲜食 人心果是一种水果，因此也可以跟其他水果一样在成熟后直接食用的。食用时要先剥皮，里面的囊要记住不能吃。这样的人心果果肉多汁，口味纯正，还有一股清香气。 做果脯 新鲜的人心果太多，一下子吃不完，还可将其切片晒干做果脯食用。 果脯制作方法：将成熟的人心果洗净后，放入沸水中煮至果肉软化，取出来沥干水分。然后放入果脯罐中进行糖渍一天，可分成三层撒糖，糖渍后，再进行糖煮半小时，当浓度为70～80%时，捞出来进行烘烤，温度调至50～55℃即可，烘一天一夜后即成果脯。 做果酱 人心果还可加工制成果酱食用。 食材：人心果、细砂糖、水、柠檬汁、麦芽糖等。 做法：将人心果去皮后，切丁，然后放进柠檬水里泡几分钟。捞出沥干后，和着水、白砂糖同煮，等到煮软化时停火。凉干后进行搅碎处理

在孕期有些食物是不能够吃的，对肚子里的宝宝是有伤害的，孕期真正不能吃的是这5种食物，你清楚吗？ 怀孕后，孕妈们会听到各种饮食禁忌，这不能吃那不能吃，总会让孕妈担心害怕。其实，孕期没有太多不能吃，真正不能的只有下面这5种，其它的只要多注意，别太贪嘴，压根没什么问题，不用自己吓唬自己。 1、半熟的蛋类 孕妈们，你有爱吃半熟蛋类的习惯吗？半熟的鸡蛋是指蛋黄还没有完全熟透的溏心蛋。有些女性怀孕之前挺爱吃，半熟的鸡蛋吃起来香香的，还有半熟更有营养的说法，并且之前吃过也没有过什么问题。 不过，怀孕之后，孕妈们还是不要吃的好，而且有爱吃半熟鸡蛋的人最好也改过来这一习惯。半熟的鸡蛋很容易被细菌污染，其中最常见的就是沙门氏菌，一旦食用后容易出现腹痛，腹泻，发烧，严重的甚至会导致死亡。 或许之前吃过并没事，但并不能保证吃进去的每个

孕期为了防止宝宝畸形，需要补充叶酸，一般医生建议备孕千是三个月就要开始补充了，那么如果孕前没补叶酸好吗？一起来看看吧！ 孕前没补叶酸好吗？叶酸补充要刚刚好，宝宝才能更好发育 转眼之间，准妈妈已经怀孕8周了，胎儿的嘴唇也开始发育起来了，起初的腭处于形成之中，这时候准妈妈若机体内缺少叶酸，将会对胎儿的腭部发育带来影响，可导致唇腭裂，我们经常称为兔唇，所以，准妈妈造成不要忘记加强叶酸的补充。 准妈妈勿忘叶酸补充 很多准妈妈可能知识，怀孕初期补充叶酸可防止胎儿神经管缺陷问题，让唇腭裂发病几率下降，叶酸不宜补充过多，做到每天在适量持续补充，可馨育儿说，通常要持续在整个孕早期，也就是怀孕前三个月。 叶酸并非多多益善 准妈妈在孕早期，缺乏叶酸会导致胎儿神经管畸形、其他先天性畸形、早产等，还可导致准妈妈巨红细胞性贫

在孕期你会吃水果吗？孕期吃什么水果比较好呢？今天小编要跟你说的是孕妇吃水果的6大好处，有哪些适合准妈妈吃的水果！ 无论是在营养杂志还是母婴杂志都会告诉你，孕妇适量的吃水果是很有必要的。水果中的多种维生素和微量元素都是孕妇和胎儿发育不可缺少的。水果是孕期主要来源之一，但是总有一些能吃和不能吃在困扰着你。 孕妇吃水果的重要作用有哪些？ 1、水果中丰富的维生素可以帮助身体组织修复和伤口愈合，也有助于保持口腔健康和提升免疫力 2、水果中含有的丰富的钾元素，可以帮助孕妇保持血压平衡，预防妊娠高血压的发生。 3、水果中的膳食纤维可以加速肠胃蠕动，提升消化能力，同时还可以降低胆固醇、防止便秘和痔疮。 4、水果中也含有叶酸，有助于降低胎儿脊柱裂、神经管缺陷和无脑儿的发生。 5、水果营养丰富，但是钠、脂

南洋风情鱼串 ▲碟子好美（重点误...） 【功能】 白鱼肉及坚果皆富含优质蛋白质，更是许多营养素的重要来源 【材料】 青葱1枝、植物油1大匙、坚果2大匙、自制腌肉50公克、白鱼肉200公克 【做法】 1.将鱼肉切块，并泡在浸汁中2小时。 2.将青葱切成小段，并和植物油拌炒之后，再取出青葱。 3.用竹签将鱼肉与腌肉相互交错串起，放入烤盘上烘烤，并不时涮上葱油增添香味。 4.鱼肉烤熟后，洒上碎坚果与青葱即可享用。 【料理小妙招】 1.竹签应先泡水30分钟，避免化学药剂残留，还可预防烤焦。 2.与鱼搭配的肉类可依喜好改变，例如义式培根或是热量较低的鸡肉。

怀孕后，孕妈最担心胎儿两方面的情况：一是身体健康二是智商发育。不管是家中老人还是妇科医生都不建议孕妈在孕期的时候乱吃东西。主要就是出于对胎儿身体健康以及智商发育方面的考虑。因为孕妈贪嘴造成胎儿畸形的病例，有；因为孕妈不注意饮食造成胎儿智商出现问题的病例，也有。所以在孕期的时候让孕妈有所忌嘴并不是限制孕妈，而确实是为了胎儿好。 在怀孕的时候，孕妈要注意，这三种食物在平时的生活中很常见，甚至在没有怀孕之前，有的女性还很喜欢，但是在怀孕之后，它们对于胎儿的影响不得不说还是很严重的，尤其是对胎儿的智商发育，如果说不想生出低能儿，智障儿，这三种食物在孕期的时候还是要避免。 1.味精 一看到这个很多孕妈估计都倒吸了一口凉气，这可是家里平时做饭必备的调味品啊。特别是孕初期的孕妈要注意，味精对于胎儿的器官发育有很强的阻碍作用，味精的经常

节瓜瘦肉蛋汤 材料：节瓜400G，咸蛋1个，皮蛋1个，瘦肉50G，油，盐，姜，葱花 做法： 1、瘦肉切成肉片，用油盐、姜丝腌一下备用。 2、咸蛋黄切成若干份，皮蛋亦一样，咸蛋白保留最后才用。 3、节瓜洗净，去皮，切成适量大小。 4、锅中煮适量的水，下瘦肉煮开后，把血沫捞干净，然后下咸蛋黄和皮蛋一起煮开后转小火煲5分钟出味。 5、再加入备好的节瓜，大火煮开后煮中小火煲至节瓜熟透，约10分钟左右。 6、最后加入余下的咸蛋白和适量的盐调好味，下葱花即可。 节瓜煲猪骨 食材：节瓜，猪骨，红枣，薏米，茨实，姜，盐。 做法： 1、将猪骨冲洗干净焯水，节瓜瓜皮洗净切块; 2、准备好的材料连同猪骨一起放入

孕妇吃韭黄会宫缩吗 孕妇一次性吃太多的韭黄会刺激子宫，引起宫缩。 韭黄和韭菜一样，都有活血化瘀作用，且富含粗纤维，少量食用可通肠润便，但当孕妇食用过多时，就可能会刺激子宫，引起宫缩，导致滑胎。所以，孕妇吃韭黄要控制量。 孕妇适量吃韭黄的好处 1、韭黄含有丰富的粗纤维，准妈妈适量食用可以加快肠胃蠕动，有助于防治孕期便秘。 2、韭黄的蛋白质和矿物质含量较为丰富，可以增强胎儿的抗病能力，对胎儿的骨骼和脑神经发育大有好处。 3、韭黄中含有的挥发性精油和硫化物含有特殊香气，能增进孕妇食欲，对缓解孕期恶心呕吐和食欲不振有很好的作用。另外，韭黄还能提神醒脑，舒缓孕期烦躁情绪。 孕妇吃韭黄要注意什么 1、孕妇吃韭黄跟吃韭菜一样，要注意不能多吃，适量即可，过多可能会影响到胎儿健康

孕妈妈吃什么能防治贫血促进胎儿大脑发育？都说药补不如食补，食疗养生是非常好的一个方法，接下来看看孕妈妈应该多吃什么食物？ 研究显示孕妈妈怀孕期间体重一般需要增加9公斤到15公斤。所以，孕妈妈进食量会比不怀孕的时候增加15%左右，才能满自己和胎儿所需营养。 很多孕妈妈认为仅仅靠单纯的食物肯定不能满足自己和胎宝宝的营养所需，特别害怕自己摄入的食物不能让胎儿得到充足的营养。于是除了三餐外，还额外补充了比如人参蜂王浆、鱼肝油等等滋补品，以为只要自己多吃这些滋补品就能生一个健康聪明的宝宝。 其实这种想法是错误的，是药三分毒，经常服用反而不利于胎儿的发育，药物的一些不良反应也会通过胎盘传递给胎儿。孕妈妈长期大量服用人参蜂王浆可引起中毒；服用过多鱼肝油也会引起维生素a、维生素d中毒，导致胎儿发育不良甚至畸形。 而且这些所

根据妊娠期妇女的特殊情况，应该补充特殊的营养成分，以保证其体内维生素等物质不会缺乏，以下介绍了一种水果蔬菜汁，是妊娠期妇女补充维生素的极加饮品。 蛋黄和牛奶中，都含有生理价值很高的蛋白质和脂肪，能够为人体提供足够的热量。苹果和蜂蜜中的糖，也是补充热量的重要物质。胡萝卜和蛋黄，含有丰富的维生素A、维生素D，以及钙、磷等微量元素，这些对促进生长发育，维持肌肉和骨骼的正常功能，都大有帮助。 此外，由上述主要营养成分看，这一果菜汁对补充体力、增加各种维生素的吸收有极好的效果。这一饮料，还有解毒、消毒的作用，对那些在工作中常接触有害因素的人来说，应经常饮用。 原料：胡萝卜80克，苹果100克，熟蛋黄1/2个，牛奶80毫升，中老年保健油3毫升，蜂蜜10毫升。 做法： 苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净，连同余下的原料一起，放入电动

孕妇应该怎样喝水？孕妈妈喝错水有危害吗？孕期喝水有什么讲究呢？孕妈妈的身体承载着两个生命，新陈代谢的速度更快。很多孕妈妈经常觉得口干舌燥，对水的需求量大大增加。但是你知道孕妈妈怎样喝水才最正确吗？ 孕妈妈每天要喝多少水？ 孕期每天水的摄入量以1000~1600ml为宜。除了进餐外，每隔2小时喝一次水，一天保证8次约1600ml的饮水量。 孕妈妈应该怎样喝水？ “ NO.1 孕妈妈要做到主动喝水 ” 很多孕妈妈经常是感到口渴了才“咕嘟咕嘟”灌下一大杯水，这是个不好的习惯。口渴是大脑中枢发出的要求补水的救援信号，当你感到口渴实际是细胞已经出现脱水现象，表明体内失水已经很严重。因此，孕妈妈一定要养成随时、主动喝水的好习惯。 “ NO.2 孕妈妈要按时喝水 ” 1、 睁开眼睛先喝一杯温开水：温水可以叫醒你的

冬天，洗碗做饭，并列成为世界上最痛苦的两件事。但作为一个每天要吃好的孕妈，总不能避开这两件事。下面小编要分享的是10分钟就能搞定的孕妇餐，省事又够营养。 如果你家有二十四孝老公，当然不用愁； 但要是你家老公五谷不分，也只有自己上吧…… 不过，大冬天，顿顿四菜一汤也是痛苦，不如试试以下这些快手餐，一锅煮出，却营养均衡，让你少劳碌。 蒲烧鳗鱼饭便当 简简单单完成三菜一饭，维生素满满的绿色蔬菜西兰花，让宝宝更聪明的鱼肉，跟鸡蛋搭配一起，管饱好吃又营养。 ?食材 蒲烧鳗鱼250克、白饭1碗、西兰花50克、鸡蛋1个。 ?制作方法 步骤1：鸡蛋打成蛋液，平底锅中抹上一层薄油，加热后倒入蛋液摊成蛋饼。 步骤2：蛋饼盛出切成蛋丝。 步骤3：将蒲烧鳗

为了能够更好的补充各种营养，有不少孕妈会在孕期喝孕妇奶粉。那么问题来了，孕妇奶粉要怎么选择？带着疑问，一起来看看吧。 据相关数据统计，大多数的准妈妈在怀孕期间都会用孕妇奶粉来补充营养，这种做法是值得提倡的，但是小编要提醒的是，准妈妈们一定要科学的选择孕妇奶粉，那么准妈妈如何正确选择孕妇奶粉呢?请看下文给出的一系列的指导。 首先孕妇要了解自己的营养状况。 准备怀孕前，先去做一个全面的检查，以了解自身的营养状况，看是否缺乏某种或某一些微量元素或矿物质，并请医生提出营养建议。 其次需要了解各种品牌的特点。 多数孕妇奶粉都提供了充足的微量元素，如铁、锌、铜等，还提供了充足的钙、磷，孕妇选择奶粉时必须注意营养的均衡。但各种品牌也都有自己的特色，有的是低脂或脱脂奶粉;有的不含乳糖，很少有胃肠道反应;有的强化了普通奶粉所没

现在正值冬季，气温非常低，很多准妈妈在这个季节也想吃点清淡的食物，今天小编要给大家介绍几款粥营养又暖身！ 冬天来了，一波又一波的冷空气也跟着来了，在这寒冷的季节里，孕妈咪要做好抗寒保暖措施，保护自己也保护宝宝。冬天虽冷，但也是温补的好时节，一碗暖暖的粥喝下去，赶走一身的寒气，下面就给孕妈妈们推荐4款温补粥品，既营养又暖身。 ▌补胃粥 温食是暖胃最直接的方式，喝碗热粥对胃肠功能大有益处。寒冷的冬天，孕妈妈为了保护自己和宝宝不被寒冷袭击，必须吃一些保暖驱寒的食物。暖胃食物不仅帮助孕妈妈御寒，还有助于养身补血，让孕妈妈在冬季里养出好气色，养出好身体。 冬季补胃粥推荐：鱼片粥 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用还有抗衰老、养颜的功效。 材料：鱼

在孕期需要补充大量的营养，那么你知道准妈妈在什么时候可以喝奶粉呢？孕妈咪喝奶粉有些什么好处呢？让我们一起了解一下！ 孕妇奶粉能够给准妈妈提供孕期所需的各类营养物质，那么，孕妇奶粉什么时候喝效果最好？ 孕妇奶粉什么时候喝效果最好 准妈妈们的体质营养大都供给了宝宝，大都容易抽筋，在晚上三四点的时候最为明显，所以在晚上睡觉前喝是最佳的选择之一。 还有一个时间段就是在胎儿三个半月的时候开始喝是比较合适的。这时候胎儿在肚子里面快速的成长，需要大量的钙质。这时候的准妈妈就要早晚各喝一次，保证全天的营养吸收。 胎儿过了六个月，到了七八月份，身体已经长成型了，这时候钙质就不需要太多了，那孕妇奶粉就要减半或者不喝了。再喝的话，只能是给自己增加体重了。 孕妇和奶粉的注意事项 1. 不要拿孕妇奶粉当水喝

在平常生活当中，很多朋友都喜欢吃草莓，但是对于怀孕的女性来说，在吃的上面都是很谨慎的，那么孕妇在怀孕期间是否可以吃草莓呢？ 草莓是有一股清香味而且口感也很好的水果，所以，一些孕妇很喜欢吃，有的孕妇在刚刚检测出怀孕的时候就想要吃草莓，但是不知道怀孕早期可以吃草莓吗，小编得知，在这样的情况下可以吃当季的草莓，对于孕妇而言当季草莓好处是很多的，常见的好处有三个方面。 首先，改善胃口。在刚刚怀孕的时候，女性朋友或多或少会有一点妊娠反应，这样会让女性的胃口变得很不好，之所以会这样是因为胎盘分泌了一种会影响胃酸分泌的成分，这样就会让消化酶变得很少，孕妇自然不想吃东西，而草莓酸甜的口感则能够起到帮助孕妇改善食欲的效果。 然后，补充矿物质。在孕期对矿物质进行合理的补充是很有必要的，因为胎儿在进行骨骼发育的时候会需要很多矿物质，而草莓本身含有的矿物质则

孕妇可以吃黄皮果吗 可以吃。 黄皮果并不含有对孕妇不利的成分，且其中含有的酚类、黄酮甙、氨基酸等营养物质，还对孕妇有益。特别是黄酮类，氨基酸类，是补充孕妇营养的物质与提高免疫力的成份，孕妇适量食用还有防治感冒的效果。所以，孕妇是可以吃黄皮果的。 孕妇吃黄皮果的好处 促进消化 黄皮果具有生津止渴、消食健胃的作用，孕妇吃黄皮果，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺，因此食欲不佳和便秘的孕妇都可以吃些黄皮果。 预防感冒 黄皮的果皮和果核都是入药良材，若孕妇孕期患了流行性感冒，可以用黄皮叶五钱至一两，煎水服用，可防治感冒。 缓解孕吐 黄皮果有和胃，消食，顺气，止呕的作用，肝胃不和导致的孕后恶心呕吐，吐酸水苦水的孕妇适量食用，能在一定程度上缓解孕吐的不适感。