秋天吃什么蔬菜好呢?我们一年四季都要吃蔬菜，因为吃蔬菜有利于我们的身体健康，那么在秋季，我们吃什么蔬菜好呢，亲亲宝贝小编在这里可以推荐7种蔬菜。 　　1、菜花 　　菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有 “色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。 　　2、菠菜 　　菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。 　　3、胡萝卜 　　味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖

食苦味食物 就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。 提示：由于苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。由于奎宁在苦瓜中的含量很少，所以孕妇可以少量食用苦瓜。 23点以前睡觉 很多人都习惯晚睡了，不能保证在23点前睡觉，专业医师提醒准妈妈们，一定要23点前休息。因为23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，很容易表现出”该睡不睡，情绪烦躁“的情况。 对于孕妇来说，睡眠尤为重要，所以孕妇一定要保证早睡早起，规律作息，才能保证不上火。 不乱吃降火

　　干燥的秋季应该多喝润肺滋阴，止渴养生的汤品，小编推荐一款润肺化痰，益气生津的汤品：太子参百合汤。快来试试吧。 　　太子参百合汤 　　材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了) 　　水1000毫升【注：素食者不加肉，改为加甜玉米两根即可】 　　所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可 　　用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时 　　功效： 　　太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。 　　百合：性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神。 　　罗汉果：甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。 　　因此，此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

　　秋天天气干燥，妈妈要好好注意养生保养，要学会滋阴去燥，一起来看看这道五色益气蔬菜卷怎么做的吧? 　　五色益气蔬菜卷 　　①你需要准备的原料…… 　　高丽菜150g、芦笋60g、红萝卜60g、马铃薯120g、木耳60g、蛋3个，盐糖适量 　　②这道菜该怎么制作…… 　　将高丽菜洗净、剥成片状、热水烫软备用。然后将红萝卜和马铃薯洗干净去皮、切成条状，再将木耳、芦笋洗干净，也切成长条烫一下，接着起油锅煎蛋后也切成长条状备用。最后用高丽菜将材料包入并卷成蔬菜卷、切段就可以了。 本文系亲亲宝贝网(http://www.qbaobei.com/)原创文章，转载请注明出处!

　　紫菜汤，已经是一种很普通的家常菜，但是你知道吗，紫菜汤其实对治疗感冒是很有效的，那么小编在这里向你推荐5款紫菜汤食谱。 　　中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。紫菜虽为植物，却有着海鲜特有的鲜香，因此受到很多人的喜爱。不仅如此，紫菜营养也是异常丰富。合理搭配其他材料，更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫菜汤。 　　1.紫菜虾皮汤，补碘又补钙。 　　紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。 　　2.香油紫菜汤，治便秘。 　　将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排

　　随着气温的骤降，迎来了凉爽的秋季。秋季容易邪气入体，应该注重养生保健之法。你知道吗，根据天气吃水果，也可以达到养生功效喔。看看秋季哪些水果有益养生吧。 　　枣：9月~12月。 　　鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁以及多糖类，具有改善血脂、降低胆固醇，降血压的作用。枣味甜，既可生吃，又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用，或者做成枣泥。 　　猕猴桃：9月~第二年3月。 　　除了富含维生素C外，猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现，猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化，保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多，可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。 　　石榴：8月~12月。 　　美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现，石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高，能帮助人体清除自由基，抵抗衰老。石榴还富含维生素

护肤养颜 燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。因为燕窝中含有独特的表皮生长因子,能促进细胞分裂、再生长,所以我们说燕窝有很好的美容效果因此女人吃燕窝,一段时间以后能发现肌肤会娇嫩红润。 润肺养胃 燕窝七个显著的功效就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。 抗癌防癌 燕窝是天然增津液的食品，并

　　秋季进补，该怎么吃好呢。秋天十分适宜进补，但是不是所有的进补方法都适合你用，下面小编为你总结秋季进补的5个误区，教你秋季进补的正确方法。 　　误区一：单吃生红枣补血 　　红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。 　　建议红枣补血食谱：红枣茶 　　功效：既能将补血的功效最佳的发挥，又能避免生吃引起枣皮滞留引起肠胃不适，还能减少涨气。 　　材料：红枣12颗;茶叶8克;红糖适量。 　　做法：将红枣与茶叶放入锅中，加入

　　秋天到了，对于孕妈妈来说，是个最舒服的季节，但是也要预防一些突发的疾病，比如说：感冒、腹泻、便秘、呼吸道感染等易发疾病，那么怎么预防这些疾病，要注意些什么呢?当然良好心情也很重要。 　　虽然对于孕妈妈来说，秋季是最为幸福的一个季节，各种秋季蔬菜、瓜果的上市，让孕妈妈在品尝美食的同时还能够补充营养和维生素，而且，秋季秋高气爽，夜晚也是休息的好时机，孕妈妈可以在这一段时间内睡个好觉。不过，秋季天气的不断变化，一不留神，就会引起感冒、免疫力下降等各类疾病。孕妈妈要如何预防秋季疾病呢? 　　做好“三防”让孕妈妈身体健康 　　秋季三防之一便是防腹泻。因为秋季的新鲜瓜果比较多，而嘴馋的孕妈妈一时间如果管不住自己的嘴的话，那么就容易导致腹泻。如果不注意食品卫生，抵抗力相对较差的孕妇就容易闹肚子了。而腹泻会导致孕妇宫缩甚至导致早产。因此，孕妈妈在秋季吃水果一定要注意食

　　在夏秋换季之际，人们的抵抗力比较弱，因此要注意秋季养生，提高免疫力，才能抵抗严冬的到来。哪些食品有利于增强人体免疫力和抵抗力呢? 　　1.小麦和大麦： 各种小麦和大麦制品早已为人们所熟悉。这些食品都可以抗癌，并防止射线对人体的伤害，还可以预防其他疾病。这种说法从纯粹医学的角度来讲可能有些过分，但确实有病人从中获得了好处。 　　3.海藻： 海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。 　　-　　2.大蒜和洋葱： 我们的祖先早就发现，大蒜和洋葱具有治疗的功效，并且能够使人精神畅快。研究显示，大蒜和洋葱确实能促进细胞膜的流动，增进体力和免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，所以，吃越多的大蒜，就越能降低体内的胆固醇。大蒜和洋葱还有抗菌、抗癌、增进身体耐力的作用。而且你要记住，每天吃大蒜和洋葱会确

　　秋天天气干燥，容易上火，我们也要通过饮食去调理自己的身体。那么有什么“去火”食疗介绍呢?亲亲宝贝小编五种“去火”食疗法，让你秋冬季节不上火。 　　一、喝莲子汤去心火 　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 　　食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。 　　二、吃猪肝可去肺火 　　表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 　　食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。 　　三、喝绿豆粥去胃火 　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 　　食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适

　　夏季暑热严重，很多人喜欢喝绿豆汤解暑。原来初秋时节，绿豆芽也是一道黄金菜喔。初秋食用绿豆芽可以解热毒，有利于毒素的排出。 　　绿豆芽营养价值高于绿豆 　　国家二级公共营养师黄茜说，绿豆原本有很高的营养价值，绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆在发芽的过程中，部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，绿豆中易产生气体的糖类也在发芽的过程中消失了，这样进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B6也有所增加。另外，绿豆芽还是低热量食品，100克绿豆芽的热量只有18千卡。 　　初秋食绿豆芽可除体内热毒 　　我国吃绿豆芽的历史由来已久，《本草纲目》说它“解酒毒、热毒，利三焦”，意思就是说绿豆芽

茉莉花茶 茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功能，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、润肺祛痰、强心降压、抗癌、抗年轻之功能，总之能使人延年益寿、身心安康。 泡法：先将干燥的茉莉花装入泡茶容器的3分之一，用沸水冲入，约6～8分鐘就可饮用(可浸泡);可将冲好的茉莉花茶加入冰糖，冷热饮用，风味更佳;可加入其他茶叶(红茶，绿茶，高山茶)一起冲泡，使茶中有茉莉花的味道;可加其他花草茶一起冲泡饮用。 罗汉果茶 罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者以及经常加班工作，容易上火、排毒能力减低者或者长坐办公室，呼

　　芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可以当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。 　　主料料：芋艿 　　配料：葱，盐，糖 　　制作步骤： 　　1、把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿，煮沸后改用小火,继续煮20分钟，以筷子能轻松插进去为准(芋艿要糯软才好吃)，确保芋艿已经煮熟了，备用 　　2、把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥皮，对于较大的芋艿可以切开成多个，放入盘中备用;把葱切成小段备用 　　3、锅内加入少许油，烧油后放入葱段，煸香后放入芋艿，加入盐，翻炒记下后加入适量水，换用小火煮十分钟左右即可。

　　我们都知道菊花的营养价值非常丰富，种类也是非常的多。菊花茶具有养生保健的作用，特别是在秋季，是上好的保健饮料喔。 　　秋菊养生可用菊花、金银花、茉莉花少许做成三花茶，泡水作茶饮，常服可以降火，有宁神静思作用;咽喉疼痛者，可加两枚胖大海，若干枸杞子;有明显的外感症状者可以加点薄荷，效果不错;由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者以及容易腹泻者最好不要饮用味苦的野菊花。 　　健康度过每一天 　　菊花的香气有疏风、平肝之功，嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。研究发现，菊花中的挥发物质可以驱除蚊虫，并有抗肿瘤作用。 　　秋冬干燥，高血压患者的血压容易升高，食疗在注重吃降压菜如冬瓜、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、莲藕、洋葱、绿叶蔬菜之类的同时，可以稍加菊花为佐料，可以调神益气降血压。 　　秋季可吃菊花肉片，具有疏风、清热、明目解毒等功效，适用于头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮肿毒等。

　　秋天的天气特别干燥，无论是咽喉还是皮肤，都会因为干燥而不适。除了日常的护理外，我们还可以通过进食一些比较滋润的水果来补充人体的水分。那么，应该挑选一些什么种类的水果呢? 　　应该吃一些能够生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感到清爽、舒适。梨有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功效，最适宜冬天食用。 　　柑橘。含有蛋白质、维生素C等多种营养成分，并且富含葡萄糖、大量的果酸，秋天食用，还有减肥的作用。 　　甘蔗也有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分，非常适宜秋冬之际食用。 　　鲜枣。相比其他秋季水果，枣的多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。 　　注意事项柑橘吃多了会上火，要适可为止。 　　枣偏热，会助火生热，痰多的人要谨慎食用。

　　盛夏一过，好多人包括刚生完宝宝的妈妈身体会感觉很虚弱。这时，趁着秋天的来临就应该学会补一补身体。其实，在家里完全可以自己动手烹调药膳，健康营养美味，起到滋阴补养的效果。 　　菊香文蛤盅滋阴润燥 　　用料：文蛤200克、菊花10克。 　　制法：1.文蛤焯水后捞出。2.菊花开水浸泡，与文蛤同放炖盅内，加火腿片、姜片及调味高汤蒸熟，加盐、味精等调味即可。 　　功效：疏风清热，滋阴润燥。适用于消渴、食欲不振、小便黄赤短少、水肿痞块、头痛、眩晕、目赤、心胸烦热等症的食疗。注意，蛤蜊肉性寒，脾胃虚寒者不宜食用。 　　点评：本品咸平，其肉嫩味鲜，营养丰富，素有“天下第一鲜”之称;并富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。 　　石斛老鸭盅益气养阴 　　用料：石斛5克、老鸭一只、火腿片。 　

　　秋季补中益气吃什么好，小编在这里向你推荐红薯，红薯可以防癌抗肿瘤，秋季吃红薯是最好不过了。 　　中医文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。不仅如此，红薯的热量很低，而且容易产生饱胀感，如今很多人都懂得利用红薯来减肥，红薯确实也是很好的低脂食品。另外，食用红薯还能够健美强身呢。 　　而在日本公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯排在第一位，确实是十分有效的抗癌美食! 　　如今现代人的工作压力大，很多人都不知不觉地处在亚健康的状态，多吃红薯能够促进消化、缓解便秘，有效防止亚健康。 本文系亲亲宝贝网(http://www.qbaobei.com/)原创文章，转载请注明出处!

　　立秋，意味着秋天快到了，凉意随之而来。因此孕妇立秋要注意饮食，那么孕妇立秋吃什么呢？专家提醒：孕妇不能多吃生冷食物。 　　尽管刚刚立秋之后白天气温依然很高，但是进入秋季昼夜温差已经开始渐渐加大了，民间早有“一场秋雨一场寒”的说法。不过人们往往是感觉到很凉的时候才能真正意识到秋天的来临，如果不及时更换衣物，就很容易着凉。我们知道孕妇免疫力比一般人要低，如果不注意预防更容易出现感冒、咳嗽、甚至更严重的情况。所以，在此特别提醒准妈妈3个秋季注意事项，避免因为贪凉生病。 孕妇立秋吃什么：孕妇不能多吃生冷食物 　　少吃生冷食物 　　立秋后孕妇在饮食上也要注意不宜过于贪凉，如果本身就脾胃虚弱，立秋后更应当避免食用过多冷饮和吃大量寒性食物。过去有“秋瓜坏肚”的说法，就是说进食水果也应当适量，多了就可能引起消化不良。 　　适时增减衣服，预防

　　秋天除了要多吃水果多喝水，还要注意药用的滋补。但是也不能因为太干燥就拼命喝滋补品，小编给你推荐一款比较特别的保健润肺汤水--乌豆杞子沙参猪肝汤。 　　秋季药膳--乌豆杞子沙参猪肝汤 　　[用料] 　　乌豆100克枸杞子30克猪肝150克沙参30克，生姜2片。 　　[制作] 　　将猪肝洗净，切块;枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净;乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水。把全部用料放入锅内，加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。饮汤吃猪肝、乌豆。每天1料，连续5天为1疗程。 　　[功效应用] 　　补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者。