看颜色 野生鲫鱼的脊背颜色较深，呈青色，鳞片颜色比较浅，常常发白而且略带金属光泽，阳光下可以出现金光;养殖的鲫鱼鳞片灰白，无光泽感。如果鲫鱼的背部颜色比较浅，甚至还偏黄的话，那多半就是野生的鲫鱼无疑。 看鱼头 野生鲫鱼的脑袋比较小，而且呈尖三角，由腮部锐减，出现明显弯曲;相反养殖的鲫鱼鱼头比较庞大肥硕，由腮部到头部口腔连接处比较浑圆。 另外养殖鲫鱼往往看上去就比较肥硕，通常身体都更偏向于圆形，而野生鲫鱼往往身体比较细长。另外野生鲫鱼的背部凸起比较明显，而养殖鲫鱼背部则比较平滑。 看鱼鳃 野生鲫鱼由于生长环境比较自然，受到的化性激素污染比较少，所以鱼鳃呈现出比较自然的鲜红色;相反的养殖的鲫鱼鱼鳃颜色比较暗，发黑色。 看口腔 由于生长环境和摄取食物的差

吃腰果容易上火吗? 吃多了容易上火。 每天适量吃一点点的话一般不会上火，但是多吃的话肯定易上火。 市面上买的腰果一般都添加了很多的盐分，这一类炒制的坚果干果类食物，多吃容易引起嗓子干、口渴等。 如果怕上火，可以买自然状态下的腰果，比如清水煮的。 吃腰果上火怎么办? 1、喝水 建议多喝点水，能带走火气。喝水也能促进新城代谢,加速身体排毒，对缓解咽喉肿痛有一定作用。 2、吃水果 吃点清凉解火的水果也是很不错的，既可以降降火，又能享受一番水果的美味鲜甜。清凉解火的水果如雪梨、西瓜、葡萄、桃子、火龙果、西红柿、草莓、香蕉等。 3、清热下火茶 金银花茶、菊花茶、苦丁茶、胖大海茶等都有清热下火，缓解咽喉肿痛的功效，吃坚果咽喉疼痛的时候，可以加几块冰糖，

芹菜 热量：14大卡/100g 芹菜本身就是一种热量极低的蔬菜，而且其中的膳食纤维含量比高，水分也比较足，吃起来自然也会比较容易有饱腹感，而且芹菜中的粗纤维可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。 番茄 热量：18大卡/100g 番茄不仅热量低，而且饱腹感也极强，西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪。所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。 菠菜 热量：23大卡/100g 菠菜也是一种饱腹感极强的低热量蔬菜，菠菜中含有大量的植物粗纤维，能够促进新陈代谢,加速体内毒素垃圾的排出，而且纤维素还能够增强饱腹感、

老巢蜜怎么吃效果最好 1、老巢脾蜜茶 老巢脾加水煎后，去渣调入蜂蜜作茶饮，或将干净老巢脾经常放在嘴里嚼，一周为1疗程。 2、直接嚼食 取半个火柴盒大小的老蜂巢反复咀嚼5-10分钟，每日3到5次。建议将老蜂巢掰成小块泡入蜂蜜中，每次连蜂蜜一块咀嚼，效果更好。 3、泡醋喝 老巢蜜的蜜挤出，按1:1的比例兑上醋，加少许冷开水，不定时喝一点。有止咳化痰的功效，而且泡在醋里的蜂巢蜜不会变质。 4、泡酒喝 蜂巢蜜还可以用来泡酒喝，再用它泡酒的时候，需要把准备好的蜂巢蜜全部掰成块状直接放到大的干净玻璃瓶装，再加入10倍的纯粮白酒，把瓶口密封好以后，放在阴凉通风的环境中浸泡，一个月以后里面的蜂巢酒就能泡好，取出以后可以直接服用，能祛风除湿也能舒筋活血。 吃老巢蜜注意事项

百香果外壳发霉了还能吃吗 百香果外壳发霉不能吃了。 要是百香果外壳发霉，说明它已经发生了霉变，变质了，那是坚决不能吃的。百香果一旦长了霉菌会使整个水果受到感染，虽然肉眼有时候看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，不宜继续食用。有些人会觉得只是外表长了霉，果肉没有变化就可以吃，但是一般外壳发霉了的百香果，内部多少还是有点影响的，建议最好还是不吃。 百香果的外壳发霉，说明可能霉菌已经浸染到了百香果的内部，继续食用霉变食物或被霉毒素污染的食物后会出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现，虽然1-2天多能痊愈，但还是不要吃外壳霉变的百香果为好。 吃百香果的注意事项 1、肠胃不佳者不宜 百香果是营养丰富，味道酸甜的水果，会刺激肠胃分泌消化液，本身肠胃不适，胃酸过多的人，最好不要吃

带鱼是深海鱼吗 带鱼不是深海鱼。带鱼为暖水性中下层回游鱼,粞息于水深60-100米泥制海底。由于深海鱼一般是指生活在水深超过200米的中下层鱼类，所以带鱼不算是深海鱼! 带鱼属于鲈形目，带鱼科。身体侧扁，呈带状，尾细长如鞭。口大，下颌长于上颌，牙齿发达而锐利。背鳍长，几乎和背长相等，无腹鳍，鳞退化。全身呈银白色，体长可达1m以上。带鱼为海洋中上层结群性的洄游鱼类，有明显的昼夜垂直移动现象，即白天下降到深层，夜间上升到表层。产卵期在5～6月。属凶猛性鱼类，主要吃鱼，有时还吃自己同类。分布于西北太平洋和印度洋。我国南北沿海均产，为重要经济鱼类之一。 带鱼是我国沿海产量最高的一种经济鱼类，70年代年产量一般在50万吨左右，90年代上升到110多万吨，后来产量不断下降，不过比大、小黄鱼要好一些，尚能形成鱼汛，近几年经过禁渔和开展保护渔业资源方面宣传教育，较

汤种面包是什么意思 汤种面包最早起源于日本，“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。 其实松软的亚洲式面包，很多时后都会用到汤种，就是先煮汤种，再加入面团，一起搅拌或搓揉。这样就可增加面团内的水分，让面包更松软，放数天仍不会变硬。 「汤种」和「老面」、「中种」一样，都是「面种」。当我们做面包时，先将面包面团中某部份的面粉和水预先处理过，再把这个「面种」放进面团材料中，均匀混合后就可以烘焙做成面包。 而「汤种」的做法，是把面粉和水预先混合、加热，使面粉中的淀粉在高温下产生「糊化现象」。「糊化」过程中，面粉吸收大量水分(比常温下的普通面粉多得多)，而且变得柔软、有延伸性。 汤种面包柔软好保存 也因此以「汤种法」做出来的面包，富有「糊化淀粉」特有的黏性和弹性，保水能力很高，水分的比例特别高，口感特别柔软

来大姨妈可以吃皇帝柑吗? 可以适量吃。 皇帝柑富含维生素C、果酸、糖分等营养物质，有美容、助消化等功效。但皇帝柑不能一次性吃太多。 经期应保持心情愉快，不要剧烈运动，不吃辛辣刺激性及生冷食品。 怀孕八个月可以吃皇帝柑吗? 可以吃。 孕妇需要补充多种营养，其中水果是必不可少的，皇帝柑的营养含量丰富，是很适合孕妇食用的。 但是要注意适量吃，不要一次吃太多。 坐月子期间可以吃皇帝柑吗? 产妇可以适量食用。 好处： 1、补钙 这一点，可能很多产妇都不清楚。皇帝柑中含有钙质，而这种物质很有利于婴儿骨骼和牙齿的发育，以及产妇的身体恢复。 2、防止产后出血 皇帝柑中含有大量的维生素C，可以增强人体血管

手抓饼放烤箱里烤多长时间 如果是用烤箱烤手抓饼一般用200度的火烤10分钟左右即可，烤之前注意要先将烤箱预热3分钟。由于每个烤箱的温度会稍有不同，最主要还是根据自家烤箱的温度来调整。 烤箱做手抓饼的做法 材料：手抓饼皮2片、香蕉1根、鸡蛋1个、烤箱1个 做法： 1、首先把香蕉去皮切成小片备用 2、把鸡蛋蛋白分离留下蛋黄，并将蛋黄打散备用。 3、把手抓饼饼皮切成四方形，并放入香蕉内陷。 4、将放完香蕉内陷的手抓饼皮对折，并用叉子的头按压成锯齿状。 5、将蛋液均匀的涂抹在香蕉手抓饼的表面。 6、提前将烤箱预热三分钟，然后将手抓饼放入烤箱，180度上下火15-20分钟。 平底锅煎手抓饼的做法 1、平底锅无需放油，直

先烫过再冰镇 煮芥菜料理时，可以将芥菜先用热水川烫，另外準备一锅冰水，在川烫完后立刻放入冰水中冰镇，芥菜经过热水烫过后，苦味会因此释出，再进行冰镇则能够让芥菜保有清脆感，后续进行料理就能减少苦味。 加入甜味的食材或佐料 料理时利用味道上的中和也可以是一种作法。料理芥菜时，在起锅前加入一点糖作为提味调和，除了能让料理吃起来更鲜美，也能让芥菜吃起来比较不苦。另外也可使用带有甜味的食材做搭配，如地瓜、红枣等，不妨在煮芥菜鸡汤加入地瓜块，地瓜的甜味也能释放到汤汁中，而一口芥菜、一口地瓜的吃法，也能缓和苦味的感受。清炒芥菜时加入地瓜块一起炒，也有同样的效果喔! 用海鲜的鲜味盖掉苦味 这其实算是一种障眼法，浓重的鲜味可以压盖掉对于苦味的感受度，因此使用海鲜来提味是一种很好的料理方式，如熬煮芥菜鸡汤时，加入干贝

杏鲍菇痛风病人可以吃吗 痛风病人应该慎吃杏鲍菇，因为杏鲍菇这来菌类在消化的过程中分解的嘌呤比较高，痛风患者食用可能会导致尿酸增高，而且杏鲍菇的生长的环境一般都是潮湿阴凉地方，性质也大都偏于阴寒，所以痛风病人、关节炎病人吃阴寒性的蘑菇都会加重病情。 杏鲍菇的主要功效 1. 调节血压、降胆固醇：杏鲍菇中有非常丰富的钾，每100g含272mg钾离子，用来熬汤喝，对于调控血压很有帮助;而韩国研究发现，食用杏鲍菇可以显著降低胆固醇，预防动脉硬化，从而降低罹患心血管疾病的风险。 2. 改善脂肪肝、保护肝脏：杏鲍菇中含丰富的、具有多种生物活性的多糖体，可以降低血脂，预防和改善脂肪肝，保护肝脏。 3. 促进肠胃消化：杏鲍菇的高纤维能促进肠胃蠕动，帮助消化，缩短粪便在肠道内停留时间，改善排便不顺。 4. 帮助减肥

秋葵吃多了会拉肚子吗 秋葵吃多了可能会拉肚子。 吃秋葵可能会拉肚子，更别说还多吃了。秋葵营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种矿物质，红秋葵甚至还含有花青素，而且秋葵本身也存在很多的禁忌，食用不对，比如吃太多，或者自身体质的原因是可能引起拉肚子现象的。 而且秋葵性寒，脾胃虚寒者吃了也是会拉肚子的。因为秋葵含有大量寒气，食用之后明显会增加体内寒气，所以脾胃虚寒者一定要注意了。因为秋葵表面含有黏液蛋白以及表皮细细的绒毛，有些人吃了会有过敏的症状，拉肚子也是过敏症状之一。 秋葵怎么做可以避免拉肚子 1、吃前做焯水处理 秋葵能生吃，也能熟吃，最常见的是做凉菜食用，但秋葵对胃肠有一定吃刺激性，因此，在烹饪时需将秋葵进行焯水处理，不仅能大量的消除秋葵中的草酸，也会使得大部分粘液蛋白失去活性，

润肺止咳 枇杷果实包括果肉和果核在内。 具体表现： 1、前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。 2、用时，取枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。 减肥瘦身 枇杷果还能减肥瘦身。 具体表现： 1、枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C。 2、中医认为，减肥应以健脾、利水为本，而枇杷具备了这些功效。 推荐：枇杷粥 以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。 清热解渴 枇杷果还能够清热解渴。 推荐做法： 瘦猪肉150克，切丁，用素油稍炒

苹果醋糖尿病人能喝吗 糖尿病人能喝苹果醋。 苹果醋对糖尿病是有一定的治疗效果的，本身苹果含有的苹果酸对血糖就有很好的稳定效果，发酵成醋以后既保留了原本的效果，又有软化血管、降血脂，降低血糖等效果。因而糖尿病人是能喝苹果醋的，但是也不能吃太多，以防伤害肠胃。 喝苹果醋的注意事项 1、不能在空腹时喝苹果醋。会刺激胃部分泌过多胃酸，伤害胃壁，引起胃痛等不适现象，最好是饭后一小时后喝。 2、不能喝醋的人也不能喝苹果醋，否则会导致身体不适。 3、不可多食苹果醋，多食易导致身体不适，导致发酸、烧心、胃灼烧等等，如果是小孩的话还可能导致钾量减少等、骨密度降低等，影响正常生长发育。 4、喝苹果醋的时候不要再吃酸性食物，会伤害食道和肠胃。 5、苹果醋酸度太高，牙齿不好的人和小孩在喝的时候可以用

新鲜鱿鱼肚子里白色的那个可以吃吗 新鲜鱿鱼肚子里白色是鱿鱼的籽，每当繁殖季节，雌鱿鱼产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄串似的白色的卵，通常只有大的鱿鱼里面才会有，而只要是新鲜的鱿鱼卵是可以吃的。 小贴士：与普通的鱼类不同的是鱿鱼籽是白色，黄色的则是鱿鱼的排泄物，大家可千万不要搞错哦! 食用鱿鱼注意事项 1、鱿鱼一定要煮熟透后才可食用，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。 2、鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。 3、吃鱿鱼时不要喝啤酒，鱿鱼是海鲜类产品，是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡;尿酸

南瓜浓汤 食材： 老南瓜500g、巴旦木or腰果or核桃 1小把、清水 500~600ml、盐、黑胡椒 适量、 做法： 1、南瓜去籽 南瓜洗净，用勺子将籽挖掉，切成块，加一把巴旦木。 2、锅中加入清水，大火煮开，沸腾后转中火，煮15~20分钟，煮至南瓜酥烂。 3、所有食材用料理棒打碎，打至细腻，加入盐调味即可。 如果有可以加热的豆浆机、料理机就更加方便。 胡萝卜浓汤 食材： 胡萝卜2根、土豆1个、清水500ml、盐 适量 做法： 1、将胡萝卜和土豆切成块，放入锅中。 2、锅中加入清水，大火煮开，煮至胡萝卜和土豆都烂掉。 3、用料理机将煮好的食材打细腻，没有料理机的话也没事。 4、加入盐调味即可

清洗干净 新买回来的康巴赫不粘锅先用水把锅清洗干净，将锅体擦干，置于灶上开小火，注意一定不要用大火。 荤油擦拭 清洗干净的康巴赫不粘锅用干净的布，擦干表面后，准备好一块生肥肉或猪皮，锅微热后用肥肉反复擦拭锅内壁，使锅体充分吸收油脂。 洗洁精洗净 待油渗入整个锅内壁(5-10分钟关火)降温后自然放置，冷却后倒去油，锅体用清洁精清洗干净，开锅养护大功告成，，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

象拔蚌的营养价值：提高免疫力 蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 象拔蚌的营养价值：壮阳壮腰 促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。 象拔蚌的营养价值：利尿消肿 能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。 象拔蚌的营养价值：补肾虚 症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。 象拔蚌的营养价

核桃吃生的好还是熟的好 核桃吃生的要好些。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用; 因为生吃可避免营养素的损失,特别是核桃中的多不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分.这些营养成分对脑发育,增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用.如果孩子还小,可适当食用(主要是孩子的消化吸收功能还很弱,不宜多吃).注意不要买已破壳的桃仁(买带壳的),因为核桃仁暴露在空气中容易发生氧化,使所含的脂肪酸氧化变质,这样会危害健康。 核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家

桑葚干可以直接吃吗 桑葚干可以直接吃。 桑葚干跟桑葚是一样的，只是它是桑葚的干品而已，我们知道很多水果都会做成蜜饯，也就是干果等，因此桑葚干算是新鲜桑葚的干果，是可以直接食用的。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。晒干的桑葚营养价值是不会流失损坏的，也是完全可以直接食用的。 桑葚干还可以怎么吃 1、桑葚干泡水：取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。具有滋肝阴养肝血功效，如果有肝阴虚上火、便干眼赤、失眠口干的可经常用一点。 2、桑葚桂圆粥：将桂圆去壳去核22克，桑葚要用漏勺来清洗