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孕妇能吃藕吗?孕妇吃藕有哪些好处?

2017年10月19日 17:42阅读次数:701
莲花出淤泥而不染,濯清涟而不妖,莲藕也是一道美食食材,并且莲藕还有很高的营养价值,那么孕妇可以吃莲藕吗?吃莲藕有哪些好处?

莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,能增进食欲、促进消化。常食莲藕,还能补益气血、增强人体免疫力

那么,孕妇能吃藕吗?

孕妇能吃藕

莲藕富含蛋白质和淀粉,这些都是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素,所以孕妇是可以吃藕的。生吃鲜藕还能有效治疗孕早期孕吐症状。

1、缓解孕吐

煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。孕早期孕吐时可试着喝些鲜藕汁。

2、提高免疫力

莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。孕妇食用藕粉,能够提供自身及胎儿的营养吸收,提高孕妇免疫力,宝宝才能更好的发育。

3、预防孕期便秘

莲藕还具有通便止泻、健脾开胃的作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。孕妇食用莲藕可有效预防孕期便秘。

4、促进消化

莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。孕妇使用藕粉,能增进食欲,促进消化,保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。

5、富含营养

莲藕汤是一道对孕妇来说十分好的营养大补汤,尤其是用莲藕搭配的一些膳食,例如:莲子红豆莲藕,能为宝宝和孕妇补充铁质;莲藕排骨汤,含有丰富的维生素B1及少量的钙、铁、磷、纳,可提供妈妈及宝宝能量代谢需要,对于孕妇还有安神,净血祛淤,清热解毒之功效,对怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒青春痘有不错的缓解消炎效。

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