食材:糙米1杯、水6杯、山药半根、枸杞10~20克、土茯苓3~5块。
做法:
1、山药洗净去皮、切成丁,枸杞和土茯苓洗净;
2、糙米和水放入砂锅大火煮,待到糙米煮沸后,放入切丁的山药、枸杞和土茯苓;
3、盖上锅盖转小火煮30分钟即可。
食材:北沙参15克,粳米50克,冰糖适量。
做法:北沙参捣碎,将粳米放入砂锅中,加冰糖适量,加水500毫升,煮至参烂米开花,粥稠汤面有油为度。
功效:早晚2次,趁温热服食,每周2次,可润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳。
食材:麦麸100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。
1、将麦麸用水浸泡约半小时,加水熬煮;
2、粥快熟时倒入牛奶,再煮10分钟,加入砂糖、黄油、盐,煮至麦麸已烂,稀稠适当时即可。
功效: 可以益气健胃。
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