材料:鸡蛋2只,何首乌30克,小米50克,白糖少许。
做法:
1.将何首乌用纱布包好,与小米同煮粥。
2.快熟时打入鸡蛋,并加白糖,调匀即成,弃何首乌,喝粥。每日2次。
材料:糯米50g,绿豆50g,猪大肠250g。
做法:
1.先将猪大肠洗净,切至5厘米长的节段。
2.糯米、绿豆用清水洗净后,用温水泡半小时。
3.再将糯米、绿豆灌入猪肠,并在肠内留少许水分,用麻线扎紧猪肠两端。
4.放入砂锅内,加水煎瘤2小时左右,至猪肠烂熟即可。空腹时食用,每天1剂,连食10-15天。
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