材料:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。
做法:
1.将羊肉洗净,切块,放砂锅中。
2.加入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量。
3.红烧至肉烂,可常服。
材料:大青梅十斤。
1.将十斤大青梅清洗干净,煮烂去核。
2.将去好核的大青梅过滤成细沙状,再剪制成浓稠膏状。
3.如果嫌青梅太酸的可以加入适当蜂蜜,当然也可不加。
4.将青梅膏搓成黄豆大小即可,每天三次,每次3-5粒。
材料:鲜莲藕500克,黑木耳60克,老鸭1只,精盐、鸡精、生姜、黄酒适量;
1.莲藕洗净,切块待用。
2.黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
3.老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
材料:当归、黄芪和鸡肉以及适量的盐和味精。
1.将鸡肉清洗干净并且切成块。
2.将鸡肉与当归和黄芪一起放入到砂锅里面加入一定量的水。
3.用小火炖熟加入味精和盐即可。
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