食材:1斤鸡肉,12颗红枣,10个栗子,盐少许。
步骤:
1、用水将鸡肉冲洗干净,向锅中倒入少许水烧开,将鸡肉烫一下,再捞出冲洗。
2、把栗子的外皮剥去,将其与红枣一并放入水中冲洗。
3、将三者一并放入砂锅中,倒入适量水,开大火炖煮。
4、烧开后变为小火,2个钟头后取出,调入少许盐即可。
食材:生姜,红枣,蜜枣,鲜桂圆,桂花蜜。
步骤:
1、将桂圆壳剥去,取出果肉待用,再把红枣和生姜冲洗干净,用刀将生姜切片。
2、向锅中倒水,将红枣、姜片、蜜枣一一放入,开大火炖煮。
3、汤水煮开后,变为小火,20分钟后,撒进桂圆。
4、10分钟后,放入桂花蜜,待到汤水煮开后即可关火,盛出食用。
食材:鸡蛋,面粉,水果,白糖,牛奶,黑芝麻。
步骤:
1、将鸡蛋打入碗里,倒进牛奶,撒入白糖。
2、将面粉也小心地倒入碗里,并不断搅拌,直到面糊变稀,没有颗粒。
3、用刀将苹果切成薄片,并将其搁进水里泡一会。
4、加入平底锅,将面糊轻轻地倒进,并慢慢转动平底锅,形成圆饼。
5、将苹果片放在饼内,并放入少许黑芝麻。
6、开小火,直至圆饼熟透后取出食用。
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