月子餐30天食谱及做法

月子餐30天食谱及做法：第一周

第一天

麻油心头

材料：当归3-5克、猪心头半个。

做法：将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右即可。

第二天

麻油猪肝

材料：猪肝尖、黄芪3-5克、配菜(红萝卜、山药、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)。

做法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。

第三天

八宝粥

材料：薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、葡萄干20颗、红皮花生3克、红枣4克、糙米50克、糯米50克、核桃3克(阴米2克最佳)。

做法：将上述材料洗净煮粥。

第四天

鱼片粥

材料：东北大米150g、烷鱼肉100g、姜丝适量、香葱适量、生粉适量、精盐适量、油适量。

做法：

1、备好的东北大米。

2、备好的食材。

3、把鱼切成片。

4、加入盐、生粉、油搅拌均匀待用。

5、锅内放水，下米大火煮开转小火煮至大米软烂。

6、加入适量的油。

7、加入姜丝搅匀。

8、倒入鱼片，迅速搅动均匀。

9、加入香葱。

10、加入盐调味即可。

第五天

肚片汤

材料：猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克、黄酒2克。

做法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。

第六天

腰花汤

材料：杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生姜10克、白糖、花椒2克。

做法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。

第七天

冬瓜排骨汤

材料：排骨500克、党参10克、不削皮冬瓜500克。

做法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜。

小贴士：产后7天内，以上月子餐可换着吃。