阿胶中含有丰富的蛋白质和碳水化合物等成分,都是能量很高的成分,食用过多会身体摄入的热量也多,容易出现热量消耗不完,转化成糖原和脂肪堆积在体内,从而出现发胖的情况。
阿胶是一种具有很强的滋腻作用的食物,食用后会增加脾胃的负担,同时阿胶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪等成分,不易消化,若是食用过多的话则容易出现消化不良、腹胀等不适。
虽然阿胶性平,但是经过熬制的阿胶就变成性温的了,并且阿胶经常制作成阿胶糕食用,加入了大量的如枸杞、红枣等性温的成分,因此食用过多容易出现上火的情况。
血虚经少的女性食用阿胶具有调经的作用,但对月经正常或者本身就经血过多的女性而言,食用过多的阿胶会出现经血增多甚至影响月经周期的情况。
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