材料:青木瓜600克,排骨600克,大枣10枚,盐1小匙
做法:
1、排骨放入滚水中氽烫,捞起洗净沥干。青木瓜削皮去籽,洗净切块。
2、排骨、大枣加1500毫升水(6碗),以大火煮沸,转小火继续煮20分钟。
3、加入木瓜继续煮10分钟,加盐调味即成。
材料:木瓜半只(约300克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法:
1、将银耳用温水浸泡1小时,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块。
2、银耳、木瓜一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30-40分钟,放冰糖煮溶即可食用。
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