雪梨味甘性寒,含苹果酸,柠檬酸,维生素B1、B2,维生素C,胡萝卜素等营养元素,有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人或小孩将雪梨煮熟食用润肺效果更好。
百合是多年生草本球根植物,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱,这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人也非常有益。
中医认为白萝卜性凉,入肺胃经,可润肺养胃。另外,白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用,很适合冬季食用。
柚子性味甘寒,含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,很适合冬季食用。
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