食材:牛奶200毫升,粳米100g,白砂糖适量。
功效:滋阴津、补气血、益虚损。
应用:贫血及病后或产后阴血不足者。
做法:将粳米加水500毫升,小火煮粥,加入牛奶、白砂糖稍煮片刻即可。
用法:每日早晚空腹温热服食。
注意:忌酸性食物,老年肥胖及平素胸闷、咳喘痰多者忌服。
食材:熟地黄20g,枸杞子20~25g,粳米100g 。
功效:滋阴补肾、益精名目。
应用:血虚所致面色萎黄、头晕目眩、潮热盗汗、月经推后、量少色淡。
做法:将熟地黄、枸杞子水煎,去渣,入粳米及适量水,小火煮成稀粥。
用法:每日早晚温热服食。
注意:感冒及脾胃虚寒者忌用。
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