材料:粳米100克,百合50克,砂糖100克。
做法:
1、鲜百合洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用;
2、粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸;
3、用小火煮至粥将成,加入百合或干百合粉,煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:
1、干百合用清水浸泡3个小时,做时再连同清水一起倒入砂锅内,再酌情加入清水,煮一个半小时;
2、待百合熟烂,加入去皮去核的雪梨块,以及适量冰糖,再煮30分钟即成。
功效:滋阴润肺,清热解毒,美容养颜。
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