没有具体的数量规定，但一般认为将香菜当主菜食用，比如单独炒一份香菜或者下火锅时的一盘香菜，这些都算多，就可能引起宫缩。所以，准妈妈们平时吃香菜时只将其当配料吃即可。
大量食用有可能宫缩。
香菜味辛性温，是一种刺激性调味食材，孕期准妈妈少量食用没什么影响，反而有止吐、促消化等功效，但若经常或大量食用，就可能刺激子宫收缩，出现流产的情况。
1、孕妇吃香菜不宜多食，因为香菜吃多了会导致宫缩，且有损人的精神。
2、孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食，因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。
3、患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇应少吃香菜。
4、香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。
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