材料:乌鸡肉200g,制首乌20g,黄芪15g,红枣10枚。
做法:
1、将黄芪、制首乌洗净,装入棉布袋内,封口。
2、红枣洗净去核。乌鸡肉洗净,去脂肪,切成小块。
3、把食材一起放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,去药袋,调味即可。
功效:本汤适用于更年期综合征属气虚血弱、肝肾不足者。
材料:甲鱼一只(约500g),枸杞50g。
做法:先将甲鱼宰杀,去内脏,将枸杞子置于甲鱼腹内,放入砂锅内,加适量清水清蒸l小时,然后加姜、葱、辣椒、黄酒等调料即可。
功效:适用于更年期综合症明虚火旺者。
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