空腹吃粽子，容易引起肠胃不适。
粽子虽好吃，但营养单一。
有人想就一两顿也没什么，确实，如果只是营养单一，一两次当主食确实没什么。但更重要的是，粽子当成唯一主食，和空腹吃粽子差不多，胃部大部分为粽子，非常难以消化。
粽子吃多少煮多少，煮熟煮透，不熟的粽子不要吃。
一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，很容易发生食物中毒;
二是因为变凉的粽子过油、过黏，更容易引起消化不良。
还有一点要注意，粽子剥开后如有黏丝，则表示粽子可能放很久不新鲜了，最好别食用。
自己包的粽子，一般要煮3-4个小时，买回来的熟粽子，一般清水煮20分钟左右即熟。
粽子的保质期一般很短，所以买的时候一定要看好生产日期。
买回家后尽早吃掉，不要长时间存放。尽量吃多少煮多少，如果真剩下一点，丢掉也无妨。剩下的粽子口感不好不说，处理不好的话还容易引发肠胃病，得不偿失。
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