海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富，这样高蛋白的食物对孕妇还是有好处的。
海蜇中含有能扩张血管、降低血压的类似于乙酰胆碱的物质，具有扩张血管，降低血压的作用。因此防治妊娠高血压可以适当多吃海蜇皮。
海蜇皮中含有一种叫甘露多糖的胶质，这种胶质可以在一定程度上降低动脉硬化的出现。
缺碘会引起甲状线疾病，俗称“大脖子”病，而海蜇皮中碘的含量非常丰富，因此孕妇适量食用能防治这种疾病出现，且还有利于帮助预防低重儿的产生。
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