如面条、米饭、粥，同时配新鲜素类等。一般3-4天，如果皮损减轻或消退，就往前回忆，在出皮疹前吃的食物与近3-4天有什么不同，如发现可疑的食物，但不能确定，待皮疹消退后，用激素试验来排除。如果发现吃某种食物是过敏的就不要再吃了，要随时的调整饮食。
如葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等，碱性的食物对荨麻疹患者的病情是有利的，患者在平时可多吃，有利于荨麻疹的康复。
在没有发现可能诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容易生风化热，可催生本病产生。辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血，诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原，产生变态反应。
如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，因这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。这些食物都是属于高蛋白的食物，对于患者来所是不利于消化的，就会产生多肽，制造更多的过敏原，患者的荨麻疹就会加重。
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