可以一起吃。
无花果清香甘甜,含有蛋白质、维生素、糖类、膳食纤维及钙、铁、锌、钾等矿物元素,能为人体补充多种所需的营养物质,桑葚甘甜多汁,富含活性蛋白、维生素、纤维素、花青素、矿物质等,有较高的营养价值,两者所含成分并不冲突,所以可以一起食用。但食用时应注意量,以免吃多了导致肠胃不适。
桑葚10~15粒,无花果1~2个即可。
桑葚中含有大量的花青素,花青素是一种水溶性色素,吃多了容易导致舌头、粪便变黑,且桑葚性寒凉,过量食用会加重体内寒气,容易导致腹泻,而无花果中含有多种植物酸,过量食用会刺激胃酸的分泌,容易引起肠胃不适。所以两者一起吃是应注意量,不可过多。
无花果桑葚茶
材料:无花果、桑葚、蜂蜜。
做法:将无花果和桑葚都放入杯中,然后倒入热水,盖上盖子几分钟后即可饮用,还可根据自己的口味加蜂蜜调味。
无花果桑葚果汁
做法:将无花果和桑葚放入榨汁机中,再倒入适量牛奶,打开按钮榨成汁即可。
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