冬虫夏草炖水鸭

材料：水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草20克。

做法：

1、水鸭宰杀后，去毛肠内杂;

2、将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，然后放入锅中，加清水浸至水鸭半身，隔水炖2.5小时即可。

功效：滋养益血，对支气管哮喘，老年(老年食品)人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。

虫草瘦肉养生汤

材料：冬虫夏草4克、瘦肉100克、泽泻6克、决明子4克、白芍4克。

做法：

1、冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍都洗净备用;

2、瘦肉洗净，切成小块;

3、将所有的食材放进炖锅里面，用文火炖2个小时左右，即可起锅食用。

冬虫夏草粥

材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量。

做法：

1、先将粳米洗净，放入锅中熬煮成粥;

2、然后放入冰糖，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。

功效：补肺益肾，劳嗽痰血。

虫草加减胎元饮

材料：冬虫夏草5克，人参6克，当归6克，杜仲10克，生白芍10克，熟地黄15克，白术10克，炙甘草5克，陈皮5克。

做法：将以上9味药放锅中，加清水浸泡30分钟，放火上煎沸后改用小火煎20分钟取汁，连煎2次，合并2次药汁，备用。

用法：将药汁分2次于饭后服用，隔日或隔2日1剂。

功效：功能益气血，固胎元。用于治疗气血不足，冲任不固，妊娠后易于流产、小产，表现面色无华、心悸气短、神疲肢倦等症。