虾青素的功效与作用
2019年12月25日 10:45阅读次数：693
标签：百科小知识
说起虾青素，很多女生应该不会陌生，很多护肤品和保健品广告宣传里都会说到这个成分。那虾青素的功效与作用到底有什么？厂家宣传的是真的吗？
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着色作用
类胡萝卜素是水生动物体内的主要色素物质，而虾青素占水生动物体内类胡萝素的大部分，因此可以说虾青素是水生动物体内的主要色素物质。虾青素是类胡萝卜素合成的终点，它进入动物体后可以不经修饰或生化转化而直接贮存在组织中，具有极强的色素沉积能力，使一些水生动物的皮肤和肌肉出现健康而鲜艳的颜色，使禽蛋及禽的羽毛、皮肤、脚、项均呈现健康的金黄色或红色。实验表明，饲料中添加虾青素不仅使鱼的表皮磷甲变为黄色，而且肌肉中虾青素的含量也增加了。
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