虾青素和花青素的来源不一样

花青素主要采自于蓝莓等植物当中，而虾青素主要在藻类中提取。像我们平时吃的紫甘蓝、红心火龙果等蔬果里面花青素含量都十分丰富，而虾青素在藻类、虾类里面含量丰富。

虾青素和花青素抗氧化能力不一样

花青素具有抗氧化性能和含有维生素E，其抗氧化作用比维生素E的功效要高出50倍左右，抗氧化效果比维生素C要高出将近20倍。而虾青素是一种类胡萝卜素，是纯天然的抗氧化剂，对于眼睛的抗氧化功能高出花青素的150倍。

花青素和虾青素的功效不一样

虾青素对于人体的神经系统、心脑血管系统类疾病有很好的控制效果;能延缓肌肤衰老、阻止皮肤老化;能减少关节氧化损害、提高肌肉耐受力，迅速恢复运动疲劳;能有效抑制肿瘤，对癌细胞的生长有直接抑制作用等。

花青素有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等。通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;增强免疫系统能力来抵御致癌物质;降低感冒的次数和缩短持续时间;具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症。

所以虾青素与花青素的区别在于其作用的不一样，但是虾青素与花青素都有抗氧化和清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力、延缓衰老.防紫外线辐射等方面的功效。

虾青素和花青素的共同点

虾青素和花青素都具有抗氧化作用，能够消除体内的自由基、延缓细胞的衰老、增强细胞可再生的能力，防止紫外线的辐射。