木瓜不能和什么一起吃
2020年04月10日 18:10阅读次数：518
木瓜不仅香甜爽口，而且具有丰富的维生素和微量元素，有效补充人体所需营养成分，很受大家的喜欢。但木瓜虽好，食用时若是搭配不当，也会给人体带来一定危害。那么，木瓜不能和什么一起吃呢?
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南瓜
木瓜不能和南瓜一起吃，会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶，而木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍，成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜)，即可满足对维生素c的需要。所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C，降低营养价值。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与木瓜同炒。
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胡萝卜
胡萝卜不宜与木瓜同食，最好单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食，会破坏木瓜中的维生素C。
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