山楂中含有丰富的酸性物质、解脂酶等，其中酸性物质如绿原酸、咖啡酸可以促进机体的新陈代谢，而解脂酶可以让堆积的脂肪快速作为能量消耗掉，同时蜂蜜中富含的脂肪酸、维生素、矿物质及活性酶类等成分能帮助机体排走体内毒素、促进新陈代谢、燃烧体内脂肪，从而达到减肥瘦身效果。
食材：山楂、蜂蜜。
1、将山楂洗净后去蒂，然后对半切开。
2、将山楂放入锅中，然后加入适量清水，用大火煮开后转小火煮10分钟关火。
3、等到山楂水的温度下降后，根据自己的口味加入适量的蜂蜜饮用即可。
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